入行时毒辣的眼光,以及对甜品的一些判断,反而渐渐的……
“我问了身边周围的不少商业伙伴,她们说自己也有这样的情况出现,而这个东西,也可以叫做瓶颈期吧,只是我不知道这个瓶颈期会到什么时候,有没有尽头,还是说,就这样一直麻木下去了。”
林锦没办法。
所以她设计的蛋糕,已经是半年前的事了,如今就算创造了新的甜品,她也只是让手下人帮忙品尝。ωωw.
她们的味觉,比她要准确。
“原来是这样。”权嘉运撑着下巴,一脸慵懒,细长的凤眸透着锐利:“那你现在有感觉吗?”
林锦怔然下,她仔细回忆刚才嘴中融合的味道,又多挖了几口,送进唇里。
她点点头:“有,我觉得砂糖调和的确有些问题。”
总体来说是好吃的,顾客也尝不出有多坏,但是要遇到真正口味刁钻的客人,还是会影响口感。
她林锦的初心,不就是想做到最好吗?
不想这里差一点,那里又差一点。
权嘉运抬起骨节分明的手指,从压便签纸的镂空用具下抽出一张便签条,拔开钢笔笔帽,“砂糖调和的配料秘方是……”
写完以后,他将比例配方的建议给了林锦。
林锦看完,有些认真思索:“好的,我知道了,我会按照这个后续再做一份,试一试。”