第75章 再次制冰(1 / 3)

舒玲玲 卿卿知我心 1108 字 2023-10-12

“唉……”

“宿主,冰块而已,你至于长吁短叹的嘛!”

哆来咪实在无法理解舒玲玲了,不就是个冰块而已,人家没有冰块的还不是这么活过来的。

“你懂什么,这里没有风扇,没有空调,再没有冰块,怕热的我可怎么活啊!”

舒玲玲继续卖惨,企图博取哆来咪的同情心,以便给她开后门。

“宿主,这里还是有蒲扇的,热不死的。”

哆来咪翻了白眼,这宿主演技太差了,这要是上当了,他会被其他系统嘲笑的。

“……”舒玲玲转头看了哆来咪一眼,然后又扭头看着屋顶。

“算了,你就是个冷冰冰的系统而已,你是理解不了我的感受的。”

“行,那宿主你继续伤春悲秋吧!”

看着哆来咪不上当,舒玲玲又发问了,“哆来咪,我就奇怪了,为什么做蛋糕的东西就只需要八个小时的寿命,而一块冰就要一年的寿命了?”

“宿主,我不是说过了嘛,冰块稀罕。”

“冰块稀罕,那做蛋糕的一些东西这还没有,岂不是无价之宝了?”

“可以这么说。”

“那他们为什么不值钱?你搞区别对待啊!”

“宿主,无价之宝,就是没有价值,没有价值也就不值钱了。”

“……”听了哆来咪的解释,舒玲玲想吐血,好一个不值钱的无价之宝。

“你赢了。”舒玲玲已经不想跟哆来咪计较了,反正冰块的问题还得靠她自己了。

晚上舒玲玲决定做凉皮,用井水冰镇一下,吃起来就更加凉丝丝的了。

五百克面粉,五百毫升温水,五克盐,混合搅拌均匀,然后醒面半个小时。

醒好的面团再加入五百毫升的温水,搅拌到细腻的样子,用滤网过滤两遍,使得面浆分离,剩下的就是面筋了。

舀一勺面浆倒入平盘里,开水下锅盖上锅盖,小火蒸两分钟。

再把蒸好的凉皮放入冷水中,等不烫手的时候再揭下凉皮就好了。

因为一块凉皮也不够他们吃,就需要堆叠凉皮,所以需要在盘子上刷层油,再放上凉皮,然后凉皮上也刷一层,避免凉皮粘在一起。

接下来就是调酱汁,辣椒粉、蒜末、醋、白糖、盐,酱油,按自己口味配比就好了。

最后再切上一些黄瓜丝,把过滤出来面筋隔水蒸半个小时切成小块,凉皮切条,拌在一起即可。