媳妇撒娇狠可爱,自己很喜欢看。
水灵嘿嘿一笑,拉着宫千钰到膳房那边。
野猪已经去皮了,在这个时候皮毛可不用来吃,有更好的作用。
比如做皮甲、皮绳、皮袋子……
他们处理肉类就是放血,然后将内脏掏出来,这就算处理完毕。ъΙQǐkU.йEτ
分割的时候也不会骨肉分离,直接蛮力去砍,有时候会出现分的不均的情况。
水灵想起了秤,问道:“这时候没有计量单位,要怎么做才能让他们明白计量单位的重要性?”
宫千钰想了一下说道:“直接用我们那个时期的尺寸和重量。”
水灵挠挠头,有些犹豫,最后还是说:“可是我听说不同时期的计量单位不一样,有点一斤十六两,有的一斤十两。”
宫千钰茫然的看着她,“一直都是一斤十两,难道是有些地方的人为了搜刮和贪墨才弄出一斤十六两?”
“我觉得现在算是我们世界的初期,从这个时候就定下计量刻度不就行了?”
水灵想了一下觉得有道理,管那么多做什么,怎么方便怎么来。
“好,我去弄尺子,秤的话……好像有一套天秤。”
宫千钰知道水灵进入空间无法离开办公室,于是说道:“最好是那种杆秤,毕竟我们那时候用杆秤的多。里面还是我去吧,你没办法出门。”
水灵点头,“也对,我送你进去。”
“嗯。”宫千钰见小媳妇没生气才松口气。
水灵并没有想那么多,反正是自己的,能不能出门不重要。
她送宫千钰进入空间后就招呼人将野猪一分为二。
这野猪太大了,都快赶上半大的小牛犊,所以水灵带人费劲儿的将排骨和肉分离。
中段平整,后鞧肥大,所以后鞧剔骨后分成两半。
前腿儿还好,剔骨后平摊开就好,这些肉抹上一层盐先腌制。
这期间水灵开始炒盐,盐里面放了香料,等盐炒热就把肉放里面烫一下外层。
等柏树枝来了之后开始用柏树枝的烟来熏,这可是个慢工活,所以水灵不会自己去看着。
至于那些排骨,族人都很嫌弃,所以水灵直接收空间,给自己家人补补。
宫千钰看见空间出现的排骨、大骨、猪蹄和下水就知道这是给岳父父岳母他们的,于是他收拾一下抗去地下室。
收完肉,宫千钰在客厅留了字条,之