白掌柜想的主意就是,他也要像远阳楼一样,靠着赈灾之事赚民生口碑。
而且他们梅花阁和赈灾点发放的吃食不同,梅花阁赈灾用的食物,是他们酒楼里客人所剩的余食,虽是客人剩下的食物,但酒楼会将其分拣干净,将相同的菜式进行分类,而不是倒在一起变成大杂烩。
每一种菜一个盆,且都是鱼肉海鲜还有各种不同种类的蔬菜,这样的吃食,对于难民来说无疑是天堂一般的待遇了。
更何故梅花阁也是堂堂三居六楼十二阁之一,做出来的吃食都非常的好吃。
只不过酒楼每日残余有限,只能是先到先得,并不能兼顾太多的灾民。
但是此举,却如白掌柜意料的那样,得到了许多食客的称赞,甚至很多来梅花阁吃饭的食客也会故意吃的很干净,不动筷的地方就跟新的一样,以此来表示对梅花阁的支持。
而这之后,包括飘香居等大酒楼为首,全城大大小小的酒楼都开始了赈灾模式,对梅花阁进行了完完全全的效仿。
淮阳城内的酒楼遍地开花,一家梅花阁顾及不到太多人,可若是全城的酒楼都在参与,那就是另一幅光景了。
虽是残羹,可这些难民每日在酒楼赈灾点能够领到的吃食可要比很多普通百姓吃的还好,甚至还能偶尔换换口味,换别家酒楼去领救济食物,不花一分钱,把淮阳的名店吃了个遍!ωωw.Bǐqυgétν.net
而这些酒楼也没什么损失,本就是要丢弃的残羹,只要花些功夫弄成赈灾粮,就能收获一些美誉,倒也是付出得到了回报。
只是随着越来越多的酒楼加入,这件事仿若成了一种常态,民众对此也开始习以为常,赞美声也随之淡去,可酒楼却骑虎难下,即便收益变小了,他们也不能在这个时候收手,硬着头皮也要继续干。
所以收益最多的,还是远阳楼、梅花阁等几家最先开始搞赈灾的表率,收获了最多的赞誉。
聂灵儿得知此事的时候让她颇为震惊,因为她知道很多酒楼都是不得已而为之,因为其他酒楼有了先例,若你不跟着一起做,就会被人诟病,可谓是硬着头皮搞赈灾。
竟然会在这样的事情上搞行业内卷,这梅花阁当真是开了个好头。
“咱们这赈灾点的灾民,每日来领救济粮的人数也变少了,估计很多人都去了各个酒楼,毕竟有更好吃的东西。”温玉松道。
聂灵儿不甚在意的笑了笑:“这样也好,本来林大人他们搜集而来的米面也不