灵儿？”

姚天河也道：“你说这妇人，要真是一个厨子，怎么着也能活不是？应该不至于沦为难民啊！”

厨子是手艺人，妇人又说自己经营了很多年的饭馆，按理说应该是有些积蓄的才对。

今年虽说是大旱之年，但也应该比普通百姓应对的自如些,何故逃难来了淮阳？

种种原因,才会让他们心生顾虑。

聂灵儿对内情也不可知，但成与不成都该试了菜才知道。

“等抽空让她试试菜，手艺如何咱们就清楚了。”聂灵儿理智的道：“让她加入赈灾点，一来是想着同为难民她应该愿意为乡亲们做事，二来我们也能通过这件事提前看看她手上的本事，虽是熬粥蒸馍的简单手艺，但我们内行人还是能看出功力如何的，你们说呢？”

“这倒是……”

众人纷纷点头，所谓外行看热闹，内行看门道，真正的厨子做饭时的习惯和手法，就是和普通人不一样。

“就听灵儿的吧，她什么时候看走眼过？”王柱开口道。

姚天河倒是笑了：“还别说，要是这个妹子真能通过试菜进入远阳楼，那咱们远阳楼的后厨就有两位女厨子了。”

“倒是新鲜。”李知秋也道：“我干了这么多年的厨子，还从未在大酒楼的后厨见过女厨子呢！”ъìＱυＧΕtＶ.net

这话倒是真的，就像行业里的性别歧视一样，女子力量和体力都不及男子，而厨子对这两样要求都非常高。

所以一般来说女子去酒楼应试做厨子，是很难如愿以偿的。

所以只有那种小饭馆小酒肆能看到老板娘下厨，每日招待的客人也远不及酒楼那么多，倒是勉强能应付的过来。

“或许这也是她沦落至此的原因。”聂灵儿对此深有体会，因为在后世，这种性别歧视依旧没有太大的改善，后厨的主厨也多为男性比较多。

也因为如此，聂灵儿更想给这位大嫂一次机会了。

下午，大嫂开始帮着赈灾点一起干活忙碌了起来，且主动提出帮忙做葱卷子。

大嫂名叫蔡兰芝，今年二十七岁，有一个十二岁的女儿和她一起逃难到淮阳。

她说她的饭馆主要是做些简单的炒菜和面试，还有一些鄂州本地的特色菜，剩下的聂灵儿没多问，等蔡大嫂真的能通过试菜，她再做进一步的了解。

此时瞧着蔡大嫂下厨的状态，确确实实是一个经验丰富的架势，和面、揉面、制作，手上功夫力道