的碾米厂主要是为了向军方供应成品大米的，同时也是向官方的其他内部机构供应大米。

但是高老太爷虽然年纪大，但是精明的双眼却是一眼就是从中看到了庞大的商机！

这种碾压大米的方式虽然一开始的投入比较大，但是生产的单位成本要比传统的手工碾压低多了，而且碾压出来的大米品质上佳，更关键的是可以大量生产，用来充当军粮那是暴殄天物啊！ωωw.

大米还是这些大米，但是经过这么一加工，价格至少翻倍啊！

所以高老太爷很快就是凑集了资金，并通过老友三子的关系，从扬州兵工厂机械分厂购入了这么一套机械，准备专门碾压这种大米出售。

机械分厂本来就是生产这些器械的，虽然大多时候都是为了工部内部的其他工程提供机械，但是对于民间的订单，只要是应用于民用需求，而不是用来制造军械装备的机械设备，他们也是卖的，毕竟机械分厂虽然挂名在扬州兵工厂下头，但也是自负盈亏啊！

购得设备后，高家还排了家族子弟去工部所主办的工部学院学习技术，毕竟这机械设备虽然很原始，但也是机械设备啊，不是专业的机械人才可玩不转。

很快，高家的碾米厂就是开了起来，并开始生产机械碾压的大米！

这种大米自然是不是面向普通大众的，而是专门出售给中产以及上流社会阶层，一经推出，因为价格低，品质上佳就是迅速打开了市场！

不用一月，看到了庞大未来前景的高家老太爷就是开始筹集大量资金，几乎是家中的现银抽调一空，又购入了数套碾米机械。

现在，不敢说日进斗金，但一年的收益，都是比得上他们以往十年的收益了！

十倍以往的收益，这就是为什么高家为什么投身工商业的理由！

到了现在，面临着即将到来的竞争，高家的家主更是一咬牙，直接把家中的其他产业变卖，为了筹集资金，甚至连土地都是变卖了大半，然后用资金扩大碾米厂的规模，更准备在苏州那边开设了一家分厂！

当高家开始筹集资金扩大产量，投建苏州分厂的时候，扬州城东的几家粮商也是各有算盘，机械碾压出来的大米，比以往用手工，小作坊搞出来的大米，质量上佳，成本还低，由不得他们不动心啊！

甚至他们比高家更加的财大气粗，这几家粮商都已经是各自向机械分厂下了采购机械的订单，而其中最多的以及啊，更是一口气订购了数十套用于碾压大米的机械设备。