王秋菊直接把盆接过来,“我来弄吧,你把手好好洗洗。”
罗明珠吆喝了一声,“那边有净手的胰子,用那个洗能去味儿。”
等小花爹洗完手之后,她笑着说道:“辛苦李大哥了,你到堂屋里坐着歇歇吧。要是觉得无聊,去那屋跟杜泽谦说说话也行。”wap.bΙQμGètν.net
小花爹其实很想说,他站在厨房门口闻闻香味就可以,跟人闲聊这种事他真的不擅长。尤其是跟杜泽谦这样的读书人,完全说不到一起去。
但是这种话他肯定不能说出口,而且他一个男人,也不好硬往女人堆里扎。
“行了,你去陪着泽谦兄弟说说话吧,这里用不着你。”王秋菊轻轻推了推丈夫。
小花爹无法,只能顺从妻子的力道,抬脚往杜泽谦的房间走去。
两人独处的情形是怎样,罗明珠等人不得而知。
红烧肉和排骨已经炖到火候,她们准备开始做其他的菜了。
白面已经发酵完毕,李氏洗净手去揉面,而罗明珠和王秋菊两人忙着把猪内脏改刀。
趁着李氏的白面馍馍还没下锅,两口锅灶齐上阵,能同时炒两个菜。
红亮油润的红烧肉,瘦而不柴的排骨炖豆角干,甫一掀开锅盖,浓郁的香气就扑面而来,比刚刚从锅盖缝隙间溢出的香味浓烈了不知多少倍。
就连罗明珠都狠狠咽了下口水,遑论一直油水不足的李氏和王秋菊。
或许是错觉,罗明珠甚至听到了接连响起的两道咕咚声。
把红烧肉和排骨各盛了满满一大海碗,剩余的用盆装好盖上盖帘放到一旁。刷干净锅之后,罗明珠指挥王秋菊将灶膛里的火烧得更旺一些。
起锅烧油,姜蒜爆香,下肉菜爆炒,霎时间一股不同于炖菜的焦香味儿升腾而起。
炖菜的香味儿是柔润绵长的,而炒菜的香味儿是热烈刺激的。虽然感觉不同,但引人流口水勾起肚子里的馋虫倒是一样的。
炒菜相对而言就很节省时间,趁着李氏揉面做馍的功夫,四个炒菜已经出锅。
罗明珠生怕不够吃,每道菜都尽量做的菜量大一些。除了猪内脏的大小不受她控制,其余的肉菜,她都是尽可能的多放肉。
左右请一回客,必须让客人吃到满足才行。那种抠抠搜搜的小气劲儿,不是她罗明珠的作风。
四个菜炒完,李氏这边已经揉好了一个个白面馍馍的生胚。罗明珠将其中一口锅腾给她,只