，让鸡蛋散开，放入蒸笼。

上锅蒸三分钟就好！

再次拿出抽屉，肠粉已经蒸好，用刮子围着四边转一圈，随后沿着短的那一边将肠粉混在一起。

这样子就做得和猪大肠一样。

再用刮子那么叉叉叉几下子，将肠粉斩断，倒在椭圆形的盘子上。

不需要别的什么花里胡哨的调味料。

一勺酱油半勺醋，再来上小半勺香油。

一份热气腾腾的肠粉就做好了！

“给，你的肠粉！”