第280章 蚂蚁上树(2 / 3)

食神来了 酒酿萝卜皮 874 字 2022-12-07

信心是一件很重要的事情,因为如果你都对自己的菜没有信心,那怎么敢保证客人喜欢呢!”

“不错自信是好事,味道才是最重要的!”

邵安说道:“叶总厨,我对我做出来的味道绝对有信心,这是我准备的第一道菜!”

他掀开了盖子,一股土黄色的光芒突然闪现。

“卧槽,这是什么菜?为什么这么黄?”

“盖~~~亚~~~”

伴随着这一股耀眼的土黄色光芒,同时还有一股十分香辣可口的味道。

“这个味道是!”

叶归已经闻出来了,与阿贝师傅对视一眼。

当光芒散去,在盘子菜也逐渐现出了他的庐山真面目。

“啊哈?”

“这一道菜,似乎是蚂蚁上树吧!”

“自信一点,就是蚂蚁上树,我还以为是什么高逼格的菜啊!”

“这个邵安未免也太自信了吧,一道蚂蚁上树就想上国宴?”

“不对劲,你们看食神大人和阿贝师傅的表情!”

叶归与阿贝师傅的表情十分严肃,在严肃里面,似乎还带着一份震惊。

“难道说这一道菜有啥问题吗?”

“我母鸡啊!”

叶归说道:“阿贝师傅,我先来,可以吗?”

“您是客人,客人先请!”

阿贝师傅示意叶归可以开始了。

叶归拿出筷子对着镜头说道:“我刚刚看到有弹幕说蚂蚁上树这一道菜很简单,在这儿我声明一下,这一道菜其实一点也不简单,要做好也是有诀窍的!”

“因为蚂蚁上树最主要的一道菜就是粉丝,可是粉丝这个玩意,如果炒的时间不够,那么就没有熟,如果炒的时间过了,那么就会糊锅,口感有可能硬了,也有可能软了,所以千万不要小看了蚂蚁上树这一道菜!”

叶归首先给大家解释了一下,他这才拿着筷子,将粉丝给捞了起来。

再松开筷子!

所有的粉丝如同天女散花那样一根根掉了下来。

竟然完全没有粘在一起!

根根分明,说明这个火候与水分刚刚好。

并且在粉丝中间还挂着不少的肉末。ωωw.

看起来真的好像蚂蚁在树上一样。

难怪这一道菜叫做蚂蚁上树!

叶归又闻了闻:“嗯,肉末十分新鲜,粉丝也是你自己做的吧?时间很新