薛成刚看着半死不活的两头猪,对二柱子道:“柱子哥,这猪卖给我一头!”
这话一出,屋子里头的人都看向薛成刚!
“薛老弟,这猪……”
二柱子也有些心动,不过又想到赵福全的家庭情况,也有些不确定。
最后二柱子道:“薛老弟,这猪我卖给猪贩子是四毛五一斤,现在这猪都这样了,你就给我四毛一斤!”
毛猪价格四毛一斤确实已经算是低价,要是在肉店最便宜的还要一块一斤,当然也是按照后鞧,前曹分的!
“行,趁着这猪还有一口气,找张屠夫过来帮忙过称杀猪吧!”薛成刚看着出气多进气少的猪说道。
张屠夫一过来,也不捆,直接叫上小徒弟,二人把杠子称一抬,滑动秤砣,最后停住。
“二柱子,这猪养的不错啊!八十二斤三!”张屠夫指着秤砣停下的位置,高声道:“杀猪两块,而在还有二斤肥猪肉,去毛、分猪、处理下水这些杂活要一块……”
后面这句是对薛成刚说的。
薛成刚点头同意。
张屠夫见双方都同意,直接让薛成刚和二柱子跟他走,!
到地方一刀给猪放血,然后开水去毛,同时小徒弟手法娴熟的把猪下水里头的脏物处理的干干净净。
最后在猪最肥的地方,切下二斤猪白肉,往桌子上一拍,整个过程只用三个小时。
“行了,你等会儿找板车,我们师徒帮你把猪搬上去!”张屠夫抹了一把汗,大嗓门的说道。
“辛苦了,张师傅!”薛成刚一边道谢,一边把烟递上。
张屠夫诧异的看了一眼薛成刚,擦了擦手把烟接下来。
小徒弟也被递烟,虽然小徒弟不抽,不过还是在张屠夫眼神示意下,接过烟别在耳朵上。
“刚子,最近在哪里发财?”张屠夫笑着问道。
要是以前他才懒得搭理薛成刚这个谁都瞧不起的懒汉。
不过今天薛成刚拿掏钱的动作,可是真的把他震惊,给二柱子三张大团结以后,又是一张大团结给他结钱。
他可是划拉好久抽屉,用一大把毛票才凑够七块。
现在收猪贩子多,他们这些村里的屠夫都赚不到啥钱,赚不到钱也就没有学这门手艺,没人学就意味着没有帮手。
一个人杀猪危险可是两个人的四到五倍,前两天他还听说南村一个杀猪匠被猪拱死了!
还好他这个小徒弟