个盐津橄榄，它卖20美刀一碟。为什么呢？因为我的家乡，并没有这个果子。只有在福建、台湾、广东、广西、云南有少量的栽培。一般的橄榄树，需要栽培7年以上才会挂果。成熟期一般是在每年的10月份。”

“我告诉你们，新的橄榄树刚开始结果很少很少，每棵树零零散散的仅生产几千克。要等到25年之后，产量才会显著的增加，最多一棵树可达到500多千克。但是橄榄树每结一次果，次年一般要减产或者是不结果，休息期为一至两年。所以，它的产量并不稳定。那么，你们好好想想，果农们能有几个7年，25年来熬？”

我这么一说，大兵哥们不做声了。原来这个果子是那么的难得啊！物以稀为贵，说的就是这个。

“橄榄的果肉富含钙质，食用新鲜橄榄对人体颇为有益。但是，它的产量很少，还要万里迢迢的弄到这里来，你们觉得有可能吗？就算是把鲜果弄到了这里，估计都坏了，烂完了吧？所以，只有经过加工之后，才可以长久的保存。”

“橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒，消积化痰，滋润肺喉，尤其适合秋冬季食用。所以，我才会托老板买了一些过来，给大家尝尝味道。你们刚刚吃了，觉得它好不好吃？告诉我一下。”

大兵哥们都竖起来大拇指:“云老板，这橄榄的味道，那是没的说！好吃！真的是很好吃啊！”

“你们知道吗？青果和加工之后的价格，相差了7倍！而且它也很占重量，一斤就只有那么几十颗。要是你们觉得贵了，我也不勉强。以后啊，就再也不会买这个东西过来啦。免得你们说我心太黑宰了你们，还坑你们的钱。”我怒目圆睁，做出一副忿忿不平的表情，好像是受了莫大的委屈一样。

大兵哥们赶紧纷纷表态:“云老板，别介啊！我们要吃！这个橄榄味道很好，它值这个价！毕竟是一分钱一分货嘛！正所谓:便宜没好货，好货不便宜。”