3锅中少许油，放入姜蒜爆香后，倒入土豆块翻炒片刻，再倒入酱汁翻炒均匀收汁。出锅撒上少许葱花即可！

4巨下饭又好吃的红烧土豆，就这样做好啦！

最后就剩下红烧茄子了。时间已经是16点55分，忙不赢啦！等下让大兵哥们先等一会，17点之前肯定弄是不完了。

食材：

茄子、葱、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、糖、淀粉、豆瓣酱

做法：

1茄子洗净，滚刀切成块，放入碗中，放盐抓拌均匀腌制3分钟，清水洗去盐份，挤干水份，加入淀粉抓拌均匀备用。

2调料汁：碗中放入2勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1勺淀粉，加入适量清水搅拌均匀。

3锅中油热，倒入茄子，翻炒至茄子变软，加入葱、蒜、干辣椒、豆瓣酱，炒出香味，翻炒均匀。倒入料汁，大火翻炒收汁，最后撒上正经葱花即可。

大兵哥们呼啦啦就跑过来了，而红烧茄子我还没有做好。于是莉亚用大喇叭，让大兵哥们稍等一会。大家看着我锅里倒油，大火翻炒，一阵子丁零当啷，变戏法一样就把红烧茄子做出来了。

大家不由得啧啧称奇，刚刚茄子还是生的，就那么一会儿就炒熟了，香喷喷的看着就好吃。

我告诉大家价格，红烧肉和红烧排骨进价贵一点，就65美刀一碗。其他的荤菜60美刀一碗，素菜55美刀一碗。

于是大兵哥们搞出来一个新花样:出60美刀的每人再出5美刀，这里就是4个人20美刀，可以买2碟小吃。出55美刀的每人各买一碟小吃，这样一张桌上就有4碟小吃和6荤2素。

每个大兵哥都出了65美刀，谁也不吃亏了。小吃一下子就卖掉了80份，还可以这样吗?我都看傻眼了。嘿，真好玩!有点意思!

鹬蚌相争，渔人得利。我还能说什么呢？继续倒小吃卖呗！大兵哥们的意思就是:我出了这么多钱，那你也得出这么多。反正要吃亏的话，大家都一起吃亏!结果还不是便宜了我吗？

有句老话怎么说的:不患寡而患不均。果然古人诚不欺我也！

大兵哥们纷纷就坐，满桌子菜香喷喷的。光看颜色，闻着香味，都觉得好吃。大家迫不及待的尝过一口之后，赞之不绝。

“卧槽，这云老板的菜虽然是贵了点，但确实很好吃啊！”大兵哥强尼竖起了大拇指:“nice！”

大兵哥卡尔:“味道相当的不错，我从未吃过如此美食！”