灾民干活赶早,沈桃打算早点去县衙安排,回来再和林蔷去看望乐安郡主不迟。
沈桃轻手轻脚下地穿衣服,然后赶去县衙。
昨天灾民基本都领到铜板了,就算不是铜板,也交换到了可心的东西。
他们比昨天情绪稳定,眉眼间多了笃定和坦然。
沈桃照例让他们领了今天的任务,还留下十五人给黑风居。
头一日摘了一千五百多斤野果,黑风居的人有自己的事要忙,让灾民处理果子更妥当。
她带人去了黑风居,采摘的果子正整齐摆在黑风居的阴凉房檐下。
沈桃打算把这批野果做成果酱和罐头两种。
秋收过后天就一日冷过一日,到寒冬时节蔬果难寻,果酱和罐头自然不愁销路,说不定还是紧俏产品嘞。
如此的话,第一步就是筛选果子,个大的留下做罐头。
个小的做成果酱。
做果酱不是什么复杂工艺,撒糖杀出水分,倒入锅中搅拌按压成粘稠绵密状。
普通农户家里都能做,只是糖贵,他们买不起。
罐头做起来也不难,就拿前世畅销的黄桃罐头来说,洗净去皮去胡,再用凉白开清洗。
盛装的器皿要用开水煮过,防止细菌滋生。
洗净晾干器皿把黄桃放进去,再放上适量冰糖、白糖,倒入开水,上锅大火蒸半个小时。
只最后这一步密封,对古人来说是有技术难度。
但也别小瞧古人,黄泥密封或者以蜡封口都是他们的智慧结晶。
沈桃事无巨细的交代着郭婶子,买一送一的老六叔在旁当显眼包,使劲点头。
郭婶子指挥灾民去处理果子,沈桃这才去寻林蔷。
好家伙,她都忙了一早上,人家林蔷刚起床不久。
她手里抱着孩子,小莲正在给她梳头。
萧可虽然是个渣男,但不可否认皮相不错。
林蔷也长的好看,孩子遗传优点,外加他是个软糯的人类幼崽,更是可爱到爆炸。
沈桃拍手吸引孩子注意,想求个奶香柔软的抱抱。
孩子冲沈桃笑,露出两个小门牙,然后一扭头抱住他娘的脖子,狡黠的偷看沈桃。
好嘛。
我可以冲你笑,但想抱抱可没门。
林蔷把孩子抱起来按到腿上坐好,用手刮了刮他的小鼻子。
“你个小没良心的,那个可是你桃儿