第124章 煮盐(2 / 3)

听说她今晚就能做好第一批盐,便也赶来瞧热闹。

“像我这样用木炭过滤盐水里面的杂质,其实跟咱们之前在逃荒路上用木炭过滤脏水是一个道理。”

她让二虎拿开木桶上的木炭包,将过滤后的盐水给大家看。

“你们瞧,这个盐水的颜色是不是比咱们盐田里的更淡?那是因为木炭将里面的杂质吸了不少走,这样做的盐,吃起来才没有苦味。”

李友点了点头:“没想到木炭作用这么大啊!我看它黑黑的,居然还能吸脏东西!”

“大哥,你来再多过滤两次吧!”

薛杉杉又拿了不少粗布来,让八个男人两两组队,继续过滤。

而过滤好后的盐水则放入大铁锅中,煮成结晶。

薛杉杉让他们都用小火慢煮,四口大铁锅煮了一个多时辰,才变成了白色中带点儿青色的盐晶体。

天都黑透了,可十个人一点睡意都没有,将半亩盐田的盐水都过滤了出来后便围着这四口铁锅看热闹。

“叔公,你尝尝,这就是可以吃的盐了!”

李友用手指小心地沾了一点盐尝了一下,脸上立马笑出了褶子。

“哎哟喂!没想到你叔公我都快入土了,还能亲眼看见自己的族人制出了盐!这可是盐啊!”

其他八人也学着他的样子,沾了一点往嘴里尝。x33

“真的诶,和咱们买的盐的味道一模一样!”

“这些盐都是咱们几个人做出来的!”

“对呀,我居然会做盐了!”

大伙儿都高兴得合不拢嘴。

薛杉杉也笑眯眯地说:“大哥,你们将火熄灭吧,咱们先把这些盐拿回去,也到时候要睡一觉了,第二天再过来煮剩下的盐!”

“好!”

薛杉杉和李友用勺子将这些盐都刮到了一个小罐子里,这四锅水便煮出了满满一罐盐巴。

“叔公,盐巴先放你那里了,等咱们出发的时候,您在按人头分给每家人吧!”

“诶!叔公拿回去好好放着!”李友赶紧接了过去,紧紧地抱到怀里,开玩笑,现在这灾荒遍地,又是乱世的时候,盐可比糖还珍贵着,他们甚至都不一定能买得到。

“你们几个人都不准说出去!我都跟大伙儿说的是你们去找吃的了,可没说你们在制盐,都把嘴巴守紧咯!”

见八个男人飞快地点头,李友这才放心下来,笑呵呵地带着大伙儿回去了。