“陆掌柜,我觉着一开始就该把有这样想法的人,扼杀在摇篮里,否则大家有样学样,这食肆还不得亏死。”
“对,是这个理,斩草除根,不能留有后患。”
刚好莫七七此时也来到了食肆,陆砚将葛大根等人的想法告知莫七七。
“嗯,葛大叔他们说的也有理,咱们见机行事,所有订单全部留好备份,若真的到了公堂上,咱们也有证据。”
“是,小姐。”
今日莫家食肆是巳时就开门了,一开门,陆砚就将可以送货上门的告示牌放在了大门口。
告示牌上写明具体细节,陆砚安排顾栗在告示牌旁为大家一一解答,有需要送货上门的服务的,直接登记下来。
上午基本没什么人要求送货上门,葛大根他们闲时就帮着跑跑堂。
到了中午,食肆外排队的人越来越多,有一些图方便的人选择了送货上门服务。
有人起了头,后面就有人跟着,就这样葛大根这群人也开始忙碌的穿梭在江宁府的大街小巷。
本来以为可以缓解一下人员不足的问题,结果这订单是越来越多。
刚回来的二宝,看到顾栗处又堆积了好些订单,顿时一个头两个大。
“哎呦,今天下午我这脚都快跑断了,怎的这后面还有单子。”
看着用双腿跑的葛大根众人,有些人的脚都磨出泡来了,莫七七让兰馨将食肆的马车拉出来供他们使用,这才稍稍缓解了一下。
不过也收到了一些好评,一些送完货回来的都说收到了赏钱。
当然这赏钱莫七七没让他们上交,既然是客人赏给他们的,那就是他们的。
“陆砚,员工宿舍大半都是空的,要抓紧时间招人。”
“后面二楼与三楼还要开,现在这些人手不够。”
“小姐,这事我会办好的。”
晚上食肆关门后,兰馨与何管家盘点了一下账。
光就这开张的两日,食肆流水已经将近5000两。
省城百姓的消费能力还是在线的,就是食肆的现存的问题较多,还需好好想想解决之法。
晚上大家吃完饭,聚在一起说说白日里遇到的问题。
“小姐,不如我们提前将吃食做好、称好、打包好,这样客人们来了直接付完钱提着就走。”
莫七七想了一下,这也是一个可行法子。
“这个法子,饮品、甜品、卤菜区可