范永福内心无奈的笑了，到底是年轻人，脸皮厚，让你介绍菜品。没让你直接夸自己啊？

“白菜有了，开水来了！”

苏枫手臂倾斜，白瓷壶的壶嘴对准了白菜。

开水，像是一道灵泉般，流淌在了白菜的菜心上，原本闭着的“花朵”，被灵泉一冲，犹如莲花绽放，一层，两层，三层，四层，五层，六层，足足六层白菜花瓣，一层层的绽放开。

“开水”清澈透明，犹如山中灵泉。

这神奇的一幕，令现场忽然变的十分安静，安静到可以听到每个人的呼吸声。

太神奇了！

六层花瓣全部绽放后，一抹嫣红，陡然出现在了所有人的眼中，“莲花”的中心，嫣红一点，点缀着这一盘莲花。

苏枫放了一颗枸杞，让这道菜的视觉效果，看起来更强烈了一些。

“哇哦！好神奇。”冰冰激动了，“开水白菜，犹如莲花绽放，真是一道无与伦比的菜品。”

太美了！

太漂亮了！

西餐名厨凯丽，张大嘴巴，一整个偶买噶偶买噶，惊的眼珠子都快瞪爆了。

“这就是国宴名菜，开水白菜，苏师傅完成的很完美。”

鼻子中传来的清香，令王卫国浑身一震，情不自禁的道：

“这就是独特的香味，几种肉的味道完全的混合在了一起，淡淡的鸡汤的清香，却完全闻不到腻。”

刘一帆道：“真是让人难以置信，没有了猪骨的醇厚香味，更没有丝毫鸭肉的味道，几种味道，完美的融合在了一起，真是精湛的技艺，对火候的把控，达到了炉火纯青的地步，比一些老厨子，都掌控的更好！”

主持人冰冰笑道：“猪肉，鸡肉，还有鸭肉，我们看到了小苏师傅在熬制“开水”时，运用了许多食材，这么多食材，您是怎么做到，汤汁熬到真的像是“开水”一样清澈的？这似乎，打破了常理，汤，怎么会成为透明的呢？除非，它真的是清水，但是盘中传来的香味，并不是清水啊！”

她难以置信。

觉得不可思议。

不止是他们不可思议，许多老厨子都不敢相信。

这道菜虽然为国宴名菜，可是，却很少出现在餐桌上。

因为，感觉清澈的汤汁，真的太不真实了。

苏枫开玩笑的道：“这是技术，冰冰主持人，教给你，你也做不会啊。”

大家哄然大笑。