出来,想租,就让别人帮你去咨询打听。”
“明白了,大爷,你说这猪脚饭,在龙城会不会受欢迎?”
“广式猪脚饭?”
牛大爷眉头拧起,摇头道:
“南北饮食文化差异巨大,即使你做的很好吃,肘子煮的肥而不腻,肯定会在两广地区大卖,要是在龙城出售猪脚饭,感觉是要差一点,绝对没有卤肉饭和鸡腿饭更受欢迎。”
苏枫点点头道:“猪脚饭暂时不考虑了,想吃肘子,回头自己做红烧大肘子!”
“许多做猪脚饭的广东人,会尝试着来北方卖猪脚饭,结果,根本站不稳脚!”
“多谢牛大爷指点,这方面还真不懂!”
他只晓得。
系统出品。
绝对精品!
他压根不用担心猪脚饭的质量。
猪脚饭否掉的话,干脆上一个简单粗暴的【咖喱鸡肉饭】,更符合大众一点的口味!
暂时餐厅的卤肉饭,只有这三种。
面食的话,等过了元旦,天气真正的凉下来,进入数九天寒冬。
餐厅再上一份“羊汤面”、“羊肉烩面”,可以暖胃,暖心......
汤面有“红烧牛肉面”、“神仙鸡腿面”、而拌面则是有“六丁拌面”、“鸡蛋拌面”、“绝味炸酱面”“鸡蛋凉面”、“过油肉拌面”,以及最近爆火的网红“变态辣椒牛肉粒拌面”!
【苏记美食】的菜单,基本上可以不动了!
中午。
乔治嘴馋想吃辣椒牛肉粒拌面,刚好,苏枫让他帮忙去咨询下【吴记私房菜】的转租费和房租费。
“卧槽,小枫,狮子大开口啊,接手他家的饭店要四十万,太鸡儿贵了!”
走入餐厅。
乔治大大咧咧的瞪眼。
“房租一年多少钱?”
“年租金25万,说是才续了房租不到一个月,忒贵了....”乔治吐槽道:“转让费十五万,真的狮子大开口,装修不咋滴,几张破桌子,还有一些冰箱,后厨的一些灶台,老旧、破、脏的我差点隔夜饭都吐出来!”
“淡定,淡定!”
苏枫拍了拍他肩膀,“贵很正常,多少钱无所谓了,这家店我是必须要拿下。”
因为近。
两家店直线距离不到一百米。
“要是你接手的话,小枫,我不担心你会亏钱,老板说坐下谈,还可以便宜一些