第99章 冰爽酸辣的翡翠凉粉(2 / 3)

套拍了拍,手感带着一丝冰凉,如同女人的肌肤般的光滑。

他拿刮凉粉的器具,刮了一份放在碗中。

这个料汁,与酱牛肉的料汁通用。

小葱花、香菜、生抽、味精、食盐、白糖提鲜,陈醋是底味,以及【大蒜水】。

再放入配菜、花生碎、黄瓜丝。

一些地区的凉粉还要放一些酸豆角,而苏枫则是懒得放,不加酸豆角,同样美味无敌!

最后。

则是凉粉的灵魂伴侣,【油泼辣子】!

一勺鲜红辣香的油泼辣子浇在碗中,拿起筷子搅拌均匀,苏枫迫不及待的吸溜了一口。

“咕噜~”

一旁的马乐乐忍不住咽着口水。

如此凉粉,郭悦被馋到了,伸出舌头舔了舔上唇,眼睛一眨不眨的盯着苏枫。

“呼~完美!”

“啪!”

苏枫嘴角泛出笑意,打了个响指。

凉粉清凉q弹,爽滑软糯,搭配着酸辣的料汁,瞬间带走了口舌的干燥,全身都清凉了许多。

今天没有准备充分。

等明天,再购买一些芝麻酱。

要是顾客喜欢吃麻酱,凉粉里舀入一勺芝麻酱,口感层次同样会很丰富。

超级好吃!

“妍妍~”

苏枫夹起一筷子凉粉送到了她嘴边。

“啊?”陈梦妍目光一怔,内心一暖,开心哒低头将凉粉吸入嘴巴里。

“喔~好吃。”

“喏,剩下半碗都是你的。”

“谢....谢~”

苏枫伸手捏了下她的双颊:

“笨蛋,人傻啦?我们之间还需要说谢谢吗?”

他转头,冲厨房的几人道:

“乐乐,趁现在不忙,你们想尝的话,先尝一碗,给张大娘和郭悦各来一碗凉粉!”

马乐乐惊喜的问道:“真的吗?老板,真的可以尝吗?”

酒店的后厨。

只能是趁厨师长不在厨房,偷偷的尝一口,然后继续疯狂的工作。

要是被抓住偷吃东西,即使不罚款,也得挨顿骂!

“当然是真得了,抓紧时间尝,待会有了客人,要抓紧时间工作了!”

“好嘞~”

张大娘尝了一口:

“美味滴,好吃,小苏的厨艺越来越厉害了,大娘吃了一辈子凉粉,第一