第5章 熏猪肉(2 / 3)

毫不慌道:“过滤脏脏水的桶,可不叫过滤桶,我先去烧木炭,你去找一些干净的细土和石头。”

烧炭和木灰很简单,不一会,沈千宁就烧好了。

水坑里的水颜色有些泛黄,还有一股淡淡的臭味。

沈千宁亲自动手,在一个木桶上开了一个小洞,再撕了一块布堵住了洞,接着便放了草木灰,再接着放上木炭,接着是沙石。

然后找了两块大石头,把做好的过滤桶放在石头上,下方的位置正好放装水的木桶。

沈千宁舀了几瓢水在过滤桶里,心满意足的拍手道:“好了,等水慢慢漏下去就行了。”

萧飞野走到水桶边,看着一滴滴清水漏下来,接了一点闻了一下,已经没有了异味。

这也太神奇了吧!

萧飞野看沈千宁的眼神越来越茫然,自己娘子怎么知道这些?

“千宁你怎么知道这么过滤水?”

刚才舀水的时候他还闻过,水里还是有难闻的味道。

但过滤之后味道完全闻不到了。

沈千宁早就想好了托词,解释道:“我爹还在世的时候和我提起过,水我们可以多过滤一次,今天是回不去了,晚上就住这里吧,正好把野猪肉熏出来。”

萧飞野以前本来就是村里数一数二的猎户,清理野猪自然不在话下。

野猪的内脏沈千宁留下了猪肝和猪腰,别的都让扔了。

主要猪大肠这种东西,清洗需要大量的水,现在水可金贵了。

晚上,一家人坐在火堆旁,吃着沈千宁炖的干菜野猪肉,那叫一个幸福。

山坳的晚上有些冷。

沈千宁实在是受不了水塘的味道,对着萧飞野道:“我们估计还要在这里待上两天,以后也会再来这里取水,不如我们花点时间把四周清理下。x33

于是两人打着火把把猪粪清理了。

沈千宁在萧飞野的坚持下,躺在萧飞野怀中睡了一晚。

次日早早的,沈千宁就赶紧走到水桶边,看着已经过滤好的两桶水闻了一下,还是有一点点味道。

不过再过滤一次,煮沸后应该没问题了。

煮饭的时候,沈千宁偷偷摸摸的往汤里加了一点食盐。

长时间不吃盐,人会没力气也会没精神。

盐对这个小家庭来说是奢侈品,几天才能吃一次,并且每一次只能放一点。

在等水的时候,沈千宁把昨晚熏过一遍的肉,