九龙峡。
李悠在厨房里对买回来的二刀肉进行处理。
他要将肉煮一遍,然后切片备用。
这样在有客人点了回锅肉后,就能够直接开炒,可以大量节约时间。
将肉冷水下锅,加入葱段、姜片,花椒、适量料酒。
开煮。
待肉煮至六成熟后,就可以捞出切片了。
正煮着,听店门口传来一个声音,“小伙子,你在吗?”
是那位大爷。
现在李悠已经知道了大爷的名字,叫做林忠海。
李悠走出厨房,说道:“林大爷,我在。”
然后看到林忠海身后还跟着一群人。
有十来人。
年纪都是五十多岁,六十岁左右。
李悠有些意外。
林忠海笑着说道:“他们都是我们桃山村的人。我给他们说你这里的面非常好吃,说他们一辈子都没吃过那么好吃的面。他们都不信。我就带他们来吃一次。”
原谅是这样。
李悠笑道:“欢迎,欢迎大家前来。”
“小伙子客气,客气了。”一众村民都这样说。
他们之前从外面路过的时候,就都看到了这里开了一家饭店。
但没有走进来过。
林忠海给他们说这里的面很好吃,他们并不怀疑。
但如果要说他们一辈子,都没吃过这里这么好吃的面,那他们就不相信了。
他们这一辈子没吃过什么山珍海味,但好吃的面,却是吃过不少。
这个店又不是什么高级酒店,卖的面就算再好吃嘛,也不能说是他们一辈子都没吃过的美味不是。
林忠海见他们不信,就说大家一起来吃一次。
他们都同意了。
消费一碗面,他们还是毫不犹豫的。
“小伙子,我们都要大碗牛肉面。让他们也尝尝你这里的牛肉。一共十一碗。”林忠海说道。
李悠点头,“没问题。你们稍微坐一会儿,我这就给你们煮。”
“好,好。”ъìQυGΕtV.net
李悠转身进来了厨房。
另起一口锅,开始煮面。
不久后,十一个大碗牛肉面全部煮好。
二刀肉也煮得差不多了。
将肉全部捞起,等其冷却。
又将面分别端给客人们。