第319章 美食家(2 / 3)

有烤鸭供给给皇家,朱元璋很喜欢吃这种南派烤鸭,据说他当时就有‘日食烤鸭一只’的美谈。”

“宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好皇帝朱元璋,由于他们很有办法,做出的烤鸭非常美味,所以很得皇帝朱元璋的赏识。”

“后来,朱元璋的儿子朱棣继承了皇位,在他迁都北方的燕京后,也顺便带走了不少业都里烤鸭的高手。”

“这样一来,就形成了南北两派的烤鸭门派。”

“再后来,烤鸭就从宫廷传到了民间,不论南北两派,都在民间开设了不少店铺,这就让许多平民百姓品尝到了烤鸭的美味。”

赵无田用象牙筷子夹起烤鸭肉片送到嘴里,细细地咀嚼品尝着。

感觉这烤鸭在口中油滑香糯,肥而不腻,的确是绝佳美味,他不禁赞叹道。

“不错不错,这‘燕京烤鸭’的确十分美味,我很喜欢。”

“哈哈,与太上皇吃饭真是人生享受啊,既能品尝各种绝顶美味,又能学到很多美食知识,真是让侄子我受益匪浅啊。”

“依侄子我看来,太上皇可以拥有‘美食家’的美称,哈哈!”

“哈哈,‘美食家’可不敢当,老朽顶多就是一个贪吃的老头儿而已,哈哈!”

竹亲王笑着摇头否认道,一边品尝着‘燕京烤鸭’,随后又掀开了第三个大餐盘上的盖子。

“无田你来看,这是第三道菜肴,它的名字叫做‘红烧鱼’。”

“哦,这‘红烧鱼’又有什么典故,侄子恳请太上皇执教。”

赵无田先向竹亲王拱手行了一个礼,马上伸筷子就从那个餐盘里夹起一块鱼肉来。

“说起这‘红烧鱼’的典故,还有一个神话传说。”

“话说有一位鱼神在天上神殿上工作,他是管着天上鱼族的神仙。”

“有一次,他同情下界的鱼族,偷偷地私自下凡。”

“他一个掌管天界鱼族的神仙居然私自下凡,这就触犯天上的规矩。”

“为了惩罚他,天上的神君用巨石把他镇压在了长江中。”

“就这样过了很多年,忽然有一天,黄鹤在江面飞过,听到喊救命的声音,它随着声音潜到江低,听了这个压在巨石下鱼神的悲惨故事。”

“黄鹤十分同情鱼神,就飞向天宫给鱼神求情,请求神君免掉鱼神的罪。”

“黄鹤真切地求情,再说鱼神已经压在巨石下很多年了,已经完成了对他的