第382章 范老板是有名的范家庄酒楼老板(1 / 3)

她如法炮制,很快地就将所有的绿豆剂子全部压成了花。

因着材料有限,这次的绿豆糕只做了原味的。

下次可以做些桂花味,梅花味的试试,肯定更好吃!

豌豆糕的做法同绿豆糕的做法比较相近。

苏瑾宁选了一些红枣,剪成碎块,加到里面。

这样便产生了一款全新的糕点:豌豆枣糕!

她和盈秋不停地在厨房忙碌着,临近中午的时候,已经做成了好几种糕点。

绿豆糕,豌豆枣糕,糯米莲蓉糕,桃酥饼等。

“姑娘,去了核的枣现在上锅吧?”

盈秋请示道。

“上!”

苏瑾宁点点头。

想着一鼓气再把金镶玛瑙做出来算了!

金镶玛瑙其实就是红枣包核桃。

将红枣的核去掉,枣肉带皮一的面朝下,依次摆开,铺得平展平展的,做成一张枣皮。

上面放一层核桃,再盖一层枣皮,然后拿重物压上几个时辰,再切成均匀的小块。

没有什么技术含量,做起来比较费人工。

苏瑾宁和盈秋两个人齐动手,过了好一会儿才做了一小盘子。

“哎呀,真费力气呢!终于可以歇一歇了!”

她伸了伸懒腰,揉揉酸痛的脖子,笑着说道。

“是啊,这些枣都是一个一个地摆起来的呢!又有核桃,肯定好吃!”

盈秋回应道。

“一会儿让你多吃点!”

两个人说笑着,在厨房乐成一团。

早上的时候,田婶,何姝娘,还有几个小毛头都去酒坊那边干活去了,中午也在那边吃饭。

家里吃饭的人只剩下苏维青,何知辛,还有苏瑾宁和盈秋。

因此,苏瑾宁便简单地弄了些饭菜,相当凑合地吃了一顿饭。

计划里的糕点还有几样没有做完,时间宝贵得很呢!

“东家,东家在家吗?”

苏瑾宁他们洗完碗,稍稍休息了一下,刚要开始干活,就听到大门外有人喊她。

“在哩!”

她跑到大门口,开了门走出去一看,原来是刘小江。

什么事能让这个大掌柜放下一切活计,跑来寻她呢?

看来事情还不小哩!

“小江,怎么了?”

苏瑾宁提了一口气,还以为出了什么大事。