第623章 国宴鸭子(2 / 3)

绝世小仙医 张南北 1146 字 2023-08-07

这样一来,就不会出现跟东州食府的菜品完全相同的情况了。

虽说有张冬供应的蔬菜,再加上有老高在后厨掌舵,杨明艳有信心能让玫瑰大饭店用同样的菜品碾压东州食府。

但东州食府毕竟声名在外。

很多回头客,包括有些慕名而来的顾客,都会首选东州食府。

想要摆脱这种局面,唯有推出新款菜式,这也是杨明艳打算以全鸭宴为主推菜品的原因。

对于杨明艳的计划,张冬表示非常支持。

其实他也曾考虑过这个问题。

玫瑰大饭店的菜品,和东州食府基本都差不多。

虽说前者有自己供应的蔬菜,风味更佳,但后者却积累了很多回头客。

这点短时间内,玫瑰大饭店是很难赶上的。

如果推出全鸭宴,就可以在短时间内解决这个问题,并且可以为玫瑰大饭店招来更多的新顾客。

很快,时间就到了中午。

张冬在杨明艳和马副总的陪同下,品尝了老高研发的全鸭宴。

吃过之后,张冬对全鸭宴赞不绝口。

国宴鸭之名,名副其实。

简直就像老高之前说的那样,把鸭子肉质的美味开发到了极致。

鸭子八吃,每一种吃法都不同,让人拥有不一样的体验。

得到张冬的高度评价,老高也感到非常高兴,毕竟张冬可是他的两个老板之一。

老板肯定了他的全鸭宴,那就证明他的努力得到了回报。

此外还有另外一层原因,张冬不只是老高的老板,还是他们一家的恩人。

要不是张冬,老高的女儿囡囡的兔唇也不能恢复正常,更别提现在到幼儿园整天跟小朋友一起愉快的玩耍了!

对于张冬,老高充满了感激,也想让张冬尝尝自己的拿手菜。

全鸭宴吃到最后,张冬提出了疑惑。

ъΙQǐkU.йEτ“高厨师长,这个全鸭宴用的鸭子,和普通鸭子应该不一样吧?”

听到张冬这么问,老高登时露出笑容。

“张总你这么说就对了!这些鸭子属于国宴鸭,只有川贵一带某个养鸭场能出产,而且每年限量供应。多亏杨总人脉广,这才弄到了鸭子的进货权。换成别人,根本买不到!”

“啊?”听老高这么一说,张冬转头惊讶的望着杨明艳:“杨总,还有这种事?”

杨明艳笑着点头