郑阿姨侧着身子慢慢走到小孙子身后，一把提着他的衣服把他提起来，才看向他手伸手指着的地方。

“这是葱吗？我怎么看着像蒜呢？”郑阿姨弯腰仔细看了看，不认识，别喊老刘。

“老刘，小陈，你们过来看看这玩意儿是啥呀？怎么看着头上像葱，底下像蒜呢？”

“你这老东西眼可不拙，确实是葱又是蒜，它上面像葱，闻着也是葱味，但是你把它拔起来，下面长的是独头蒜样子。”老刘蹲下就开始薅这东西。

“所以这也是野生的？”

“是野生的，就叫野生小蒜，谁脑子有坑啊？山底下那么多空地不种葱，你山上来种一片葱。”

“咱不是不懂吗？不过这野生的小葱长的就跟人种的一样，条是条棱是棱的，还方方正正的一小块地，你看要是野生的咋能长的这么板正呢？”

郑阿姨说完，刘大娘薅葱的手突然停下了，然后抬头往前一看，好像也是哈！

听老郑这样一说，她也不确定了，长的这么板，正是不是有主的东西？

“没事的，大姨，这山上肯定没有人上来种东西，这是野生的，只不过应该是以前村里人来采的时候，习惯的给野菜留根，就留成了这样方方正正的一块地。”

陈峰摸摸头上的汗，说道下山本来就不容易，他又背着一袋四五十斤重的小野山小栗子。

还有刚才采摘的那些野菜，保守估计也得有百八十斤，所以他走在最后有些吃力。

“哦，那就行，你们别说这东西，跟老刘说的还真是一样的，小根蒜根部有点像大蒜，但比大蒜小得多，而气味又有点像葱。”

郑阿姨薅了一把看看闻闻，又揪了个叶子尝了尝:“性味辛苦，有点辣气，味道我吃的比自己种的蒜苗都好吃。”

伊婉儿伸头一看，嘿，这不就是薤白吗？

“小野蒜又叫薤白，第一鳞茎和叶子可以作蔬菜食用，我知道的吃法就有腌制咸菜、炒菜、做调味菜，味道浓香，也可以做浆水酸菜非常好吃。”伊婉儿说道。

听见她这话，众人纷纷都找地方蹲下，开始薅这个野蒜。

人多力量大，刚才方方正正的一块地，现在被他们薅的算得上是寸草不生了。

“姐姐，我干活了，你待会怎么把这个大蒜弄熟给我吃呀？”小朋友问道。

野蒜可以直接用来做腌制凉拌菜。

野蒜和鸡蛋炒可以说是绝配的美食。味道特别的香和滑嫩！