第20章:陈家千金,雪茹小姐!(2 / 5)

边,最忠诚的人。

倒座房,左边住女眷,右边住男仆和厨工。

之后进入前院,走过垂花门。

走在连接着宅内每一个角落的抄手游廊,宅子的左边是东厢房,右边是西厢房。东厢为贵,西厢次之。

正院为贵,中院次之。

何雨柱住的四合院是三进的四合院,但跟这种保存完好,雕梁画栋的四合院相比。

他们住四合院,真心不够看!差距太大了。

就像贫民窟跟富人区的区别,同样的风格,但占地面积跟装修不同。

师傅贵姓?”

“何,何雨柱!”

“何师傅,您这边走!”

老管家引着何雨柱来到厅房。

“老爷,何师傅来了!”

“今天劳烦何师傅了。”

陈老板拱拱手,何雨柱也是说着客套话。

“哪里,哪里。”

陈根生因为厅房里有客人,便道:“带着何师傅去厨房,有什么需要的尽量满足!”

“何师傅,这边请!”

老管家引领何雨柱去了厨房!

中院正院之间有厅房,厅房是家中主人夫妇的住处,也可用来接待不是特别重要的客人。

或者是客人来访时,主人不方便立马接见时,客人就暂时在听房候着。

听房的存在,保证了正院的私密性。

正房后面是后院,后院有一排后罩房。

何雨柱没想到陈家会把厨房设在这里,但管他呢,跟自己什么关系?

“管家,陈老板准备什么时候开宴?”

“晌午。”

何雨柱心里有数了,开始观察起厨房来。

后罩房,这是比较综合的地方,可居可用,例如古时候的马厩就是设立在后罩房。

四进四合院在古代也不是普通人可以居住的,只有皇族贵胄才有资格居住。

“管家,陈老板在口味上有什么交代吗?”

“没有,您看着做吧。”

看着食材,何雨柱心里就有数了。

这小鸡跟蘑菇,明显就是东北菜。

大虾明显就是想吃龙井虾仁,不过陈家大房,龙井茶叶可是不少,怕是也有给自己喝茶解渴的意思。

何雨柱暗道,是个讲究人家!

五花肉,这是要吃东坡肉。

看着各种菜跟配料,菜谱就在脑海