第一百二十五章完美金镶玉
“完了完了……”杜娇娘立刻皱眉道,“这评价也太高了,我看第一肯定是路娘子的了,咱们轻轻没戏了……”
“才不是呢,我娘一定拿第一”小同月不服气地抬头看着杜娇娘,在她心目中,苏青青就是第一名。
杜娇娘撇了撇嘴,没说话。
陆云峥一双眼睛一直在苏青青身上盯着。
接下来评委们尝了尝刘师傅做的胭脂鹅脯,虽说做的也不错,但是终究比路娘子的开水白菜差了一点点。
最后,四位评委到了苏青青的面前。
她面前就放着一碗米饭,米饭放在白色的盘子里,盘子周边用萝卜花装饰,装饰的倒是很不错,只是一碗米饭实在没有什么特别的……
王娘子的眼睛里明显闪过一丝丝失望,“这可是总决赛啊!你一碗米饭确定能胜出?”
“是啊!有点简单了……”谢家娘子也微微皱眉,本来她还挺看好苏青青的,毕竟苏青青做的怀抱鲤鱼十分的经验,红烧肉也是上品。
怎么到了最后一道菜了,反而敷衍了?
倒是朱伯有见识,立刻一双眼睛发亮,问苏青青,“这可是失传已久的‘金镶玉’?”
众人一听这个名字,倒是都来了兴致。
“何为金镶玉?”白夫人问了一句。
朱伯就道,“你看这些大米都是精心挑选过,都是同样大小的米,一定的火候之下,大米色泽发白,如白玉一般,而它中间又被打了孔,孔里面塞进去用各种菌菇熬制成的鸽子肉,鸽子肉是金黄色的,这样一来,是不是就像金镶玉了?”
朱伯这样一解释,众人瞬间都把目光聚焦在这一碗米饭上,的确像是金镶玉。
“再用鸽子汤去蒸它,这才是绝品……”朱伯毕竟是撰写美食书的,有些学问在身上,对苏青青的菜赞不绝口,“没想到我竟然能在比赛场上看到这道菜,真是不容易啊,光这大米穿孔,就要费好多时间,有心思……”
苏青青顿时心上一松,总算是有个识货的了。
果然,解释以后,王娘子她们看向“金镶玉”的目光都不同了。
大家每人尝了一小勺……
一口米到了口中,那种鲜甜的味道在口腔里爆开,让人忍不住还想要再吃第二口、第三口……
“这味道……”王娘子舔了舔嘴唇,一时间竟然找不到合适的词去形容了,笑的眉眼弯弯道,“这味道实在太绝妙了,是