夏天的夜晚又长又慢，难免不了犯困儿，尤其现在已经是三更天了，正是想睡觉的点儿，周小义此刻正趴在岗亭里的桌子上睡觉，哈喇子儿都流了一地，哪有一点富家少爷的架子。

田二爷在一旁看着觉得好笑，低头看了一眼的手表，随后拍了拍周小义的脑袋瓜：“嘿！我说，嘿嘿！别睡了！”

周小义睡意惺惺的睁开眼睛，打着哈欠说道：“咋了？师父，是不是下班了？”

“下班？下哪门子班？还有好几个多时辰呢！别睡了，赶紧起来去街上巡巡逻去。”

“哦！好的，师父！”

“去吧！等下班了我带你去城里的澡堂子泡个澡，把身上的臭汗都洗干净咯！然后咱俩再上那“郭记馄饨”舒舒服服的吃个早点，唉？我说你这小子从小在城里长大的，你去那郭记馄饨吃过馄饨吗？”

周小义摇摇头表示没去过，随后又说了：“师父，不就是吃个馄饨吗，跑那么老远干嘛？”

田二爷回答道：“这你就不知道了吧，馄饨这玩意儿谁都吃过，但是城里做得最好的馄饨那还得是人家郭记馄饨。”

听师父这么一说，周小义也来了兴致，就问田来喜：“师父，那您给说说这郭记混沌到底好在哪里？”

田二爷从兜里摸出来烟，这香烟的牌子叫“哈德门”。有句顺口溜叫:“无人不抽哈德门”，哈德门在当时也是很常见的一种香烟，价钱也不贵，抽起来也不赖，很适合大众群体。

田二爷抽出一根哈德门香烟不慌不忙的点着了，吐云吐雾后就说了：“小义啊！你既然都这样问了，你师父就给你说道说道，这郭记馄饨啊！在城里开了二十多个年头了，老板叫郭老二，人家祖上那是专门在皇宫里面给皇上太后做面食点心的，人郭记馄饨做的馄饨是皮薄馅多，我给你说啊小义，嘿！就光是那面粉，人家也特讲究，面粉是河北金沙河的，这种面粉做出来的馄饨那叫一个好吃，口感筋道而有滋味。那混沌馅是用新鲜的前猪腿肉做的，这块肉肉质细嫩，把卖回来的新鲜前腿肉清洗干净去皮，剁成肉沫，再放一点胡椒粉，放点白糖提鲜，少许盐，一勺清水，然后搅拌均匀。做好喽放一旁，有人要了就现包现卖，煮好咯端上来，热乎乎的高汤上撒上一点香菜小葱虾仁，滴上那么几滴香油，啧啧！就那画面，你自个儿琢磨去吧！”x33

听田二爷这么一说，再联想到那画面，周小义这肚子可就不争气儿的响了起来，田来喜见罢，哈哈大笑了两声，随后便对周小义说道：