第264章 打听粮食价格(2 / 3)

食,便宜的多了,不过也还是涨的不少,并且隔段时间还有些变化。

比如宋皎他们刚来临水县之时,也打听过一二,当时的粮食比起现在,便宜不少呢!

可能是因为粮食生意不愁卖,所以店小二的态度并不是很积极,见宋皎他们过来,也没打招呼,就是干站着,等他们先开口。

宋皎心里啧啧几声,也没说什么,只是四下看了看。

这个时候也有一些店小二跟着介绍商品的“服务”,可惜那都是饭店酒楼还有金银珠宝之类的店铺,粮店里可没有。

不过粮店里也方便,每个架子上是什么粮食,多少价位,竟然都标记的清清楚楚的,压根不用宋皎他们开口询问。

这挺好的,和超市里的有异曲同工之妙,方便的很。

宋皎四下看去,主要以米为主,因为明川府的人们主食就是米,面食很少,而且米的种类也比较多。

北地就是精米和糙米,这里光精米就有好几种:普通的白米,珍珠米,玉牙米,香雪米,价位也是一个比一个高,最贵的香雪米都高达三两二钱,和北地那些坑人的高价米都差不多了。

好在普通的白米一石需要一两八钱左右,倒是没那么离谱。

糙米也分两种,一种是稍微贵点的粳米,也就是粳稻碾出来的米,色泽黄些瘦些,看起来卖相不如精白米,所以价格也少了一些,不过也不便宜,要一两七钱。

但其实这粳米营养价值更高,吃起来也挺香的,宋皎更喜欢这个米。

还有另外的两种糙米,可不是宋皎空间里的那种各种颜色的米,什么黑米红米绿米之类的,而是真正的糙米。

一种是只碾过一遍,去了稻谷壳就行,保留了糠衣和米坯,口感有些粗糙,所以买的更便宜,不过也要一两三钱。

(实际上这样的糙米与白米相比,更加实现了稻谷的全营养保留,具有很高成分的膳食纤维,这个在现代卖的很贵,在古代却是截然相反。)

但对于普通老百姓来说,这一两三钱的糙米,也还是吃不起的,他们能吃起的,是另外一种糙米——碎糙米。ъìQυGΕtV.net

顾名思义,就是碾米时被筛子筛剩下来的一些碎的米粒,随意处理了一下,里面还保留了不少稻谷壳。

这样的碎糙米,也能卖到八钱,也就是八百文一石,普通老百姓也只是偶尔买上个几斗改善一下伙食,天天吃他们也吃不起,更别提那些家境贫穷的了,逢年过节能吃上一顿就不错