“做个西瓜椰椰吧。”
想好目标方杰就让文思语帮忙切水果,“思语,你帮我切一下西瓜,切成块,记得切碎一点。”
而方杰就将厚椰乳和牛奶混合搅拌,材料都是从冰箱里取出来的,也就去了冷藏的步凑。
再加上奶茶本就是现做现卖的,哪有时间再给你去冷藏,一般都是使用冰块进行制冷。
方杰又夹了几大块方冰块。
最后就是放果糖和打底的花茶了。
没几道工序,这种新品主要就是一种创意。
最后加入文思语切的西瓜搅拌一下,一杯西瓜椰椰也就做好了。
后世这么一杯就得二十块。
哪怕是现在拿去卖个十二十四的都不成问题。
方杰分好几杯给两个小姐姐和店长也递过去了一小杯。
“尝尝。”
几人喝下后都是眼前一亮,西瓜切得比较碎,吸管刚好能吸上来的那种。
一口下去就能吃到冰冰凉凉的西瓜,外加椰汁的味道,夏天来上一口是真的舒爽。
“小学弟,有点厉害呀,这个叫什么呀,为什么我们店里没有。”
“方杰,好喝!”
“方总,这款奶茶很不错,这段时间天气本来就就热,这种清凉解渴的奶茶一定能成为爆款的!”
几人都对方杰一顿夸赞。
至于为什么店长也不会这款,方杰当时被系统传了几百上千道奶茶配方,他也不可能一下子就全部拿出来教,主要是太费时间了。
所以他就选了十几二十块以他个人觉得味道不错的款式交给了顾清颖和店员。
后续也有教她们新品,但总体数量不会太多,主要还是方杰懒。
“你们学一下吧,明天就可以把这一款新品上上去,很简单的。”
方杰又做了一次,这一次他做的就比较慢了,每一次都将要加的量都告诉了她们。
“厚椰乳100l,牛奶50l,外加30l的果糖,最后加上冰冻的茉莉花茶”
公式化的配方也让她们学得很快。
顾清颖安排在这里的店长也是很懂行,立马就安排两位小姐姐多做几杯,用小塑料杯放在台面上,让进来的客人免费试喝。
一时间也是收获了很多好评。
“方杰,你好厉害!”一旁的文思语再一次的被方杰折服。
她还以为这种店铺只不过是对方赚钱的一个工