第3章 制作薯片!(2 / 3)

没有完全消散的时候不能出门。

有母亲陪着,许勤多少也放心一些。

刚到家门口,就看到一个七八岁的小女孩正坐在门槛上啃着一个半生不熟的土豆,身上的衣服补丁落补丁,小脸也不知道怎么弄的好像小花猫似的。

“小然!”许勤三步并做两步跑过去,把小女孩抱起来放在腿上。

“小然,土豆都没烤熟怎么就吃呢,吃完会拉肚子的。”许勤有些嗔怪的说道。

闻言,小女孩眼泪吧嗒吧嗒的就往下掉。

“二哥,我饿……”

许勤张张嘴,一肚子的话都说不下去了,这女孩是他的妹妹许然,今年才七岁,向来被一家人宠爱。

前世许然八岁那年得了急性肠炎,因为没钱去县城的医院,最后夭折了。ωωw.Bǐqυgétν.net

现在想来,多半就是因为经常吃这些半生不熟的东西造成的。

看着妹妹手中的土豆,许勤眉头一挑。

再过一些年,随着改革开放,国外的一些新鲜东西慢慢进来,有一种方便又好吃的东西,叫做薯片!

这可是小孩子的最爱!

而这个年代家家户户除了玉米之外,吃的最多的也就是土豆和红薯。

土豆这种东西又便宜量又大,但是吃起来却并不怎么好吃。

可如果做成薯片卖到县城里面,许勤敢保证自己一定会赚上一波钱!

“小然,二哥给你做好吃的好不好?”

“好!”小然点点小脑袋,小脸上露出期待之色。

说干就干,许勤在院子里面的地窖里面拎出来半麻袋土豆,这些是父母储备下来的粮食。

快速清洗一遍,用小铁勺子快速刮了皮,然后用刀细细切了片,前世在饭店打过杂的他刀工自然不赖。

用了一个多小时,所有的土豆就成了一堆薄薄的土豆片。

用清水使劲淘洗了几遍,洗的土豆片发白的时候,又把所有土豆片放到了外面的板子上面晾晒。

现在是中午,外面的日头正热,用不了一个小时就能把水分晒的差不多。

趁着这个时间,许勤又找来家里为数不多的孜然磨成粉,再加上一些野生的苏子叶、胡椒、粗盐,纷纷磨成了粉,然后掺杂起来搅拌均匀。

用手指戳了一下放在口中品了品,许勤微微点头。

虽然不是特别好吃,但是在这个年代绝对是美味了。

等自