24 仓储超市新模式(2 / 3)

体,这样就是拒绝了90%以上的客户。”

“这不可能,仓储式超市的核心就是有那些商业客户,这是我们的核心。”皮尔斯摇头否决道:“我们为专门的会员提供折扣,他们则长期在我们这消费。”

“如果这么想的话,仓储式超市永远都是小规模,不可能比得过西尔斯、凯马特等超市,甚至连十分之一的规模都比不过。”陈志文淡笑的说道。

70年代包括之前的所有仓储式超市,他们也都是会员制,但与后世Costco不一样的是,他们的会员是有选择的,有的是公务员,有的是特定群体,有的则是附近的公司,其他非会员的群体,你就是拿着现金去超市,只会连门都进不去。

后世的内地,如果在2010年之前去麦德龙超市,没有会员卡也是进不去的,有钱也没用,而70年代欧美的连锁仓储式超市,也就是这样的经营策略。

绑定特定的群体,给予折扣,然后相互合作,各取所需。

“我们的客户都喜欢独有的折扣,如果所有人都能进入,那只会扰乱现在的体系,而且仓储式都是少SKU多量的经营模式,大众群体会这样消费吗?如果大众群体喜欢的是在SKU数量很多的普通超市里购物,那这样的变革会毁了曾经稳定的客户。”皮尔斯皱眉分析道。m.bīQikμ.ИěΤ

“怎么操作,那是商业机密,如果我能够收购fedmart,我自然会告诉你,而且就算改革,我们也可以成立另外一个品牌,然后单独开一家店进行尝试,而不是改变现有模式,这样一来,风险也会降低很多。”陈志文笑了笑说道。

SKU,在零售领域就是指商品种类,比如一家超市里的牙膏有50个品牌,每个品牌平均有3种型号,那么一共就是150个SKU,SKU的多少,直接决定了超市商品的完善程度,也决定了成本。

SKU越多,那么采购需要投入的资源就多,运营成本就越高,但一般的超市没的选择,足够的SKU才能满足成千上万客户的不同需求。

而仓储式超市不一样,它的核心就是少SKU,每一种SKU储备很大,走的就是将特定商品卖给特定群体的路线,例如公司物资采购,这些都是量大,且型号品牌差不多。甚至可以说,仓储式超市在50年代逐渐出现,就是因为特定商业群体的特殊需求,普通的超市无法满足。

只不过随着社会经济的发展,20年后的情况,已经与20年前完全不同了,仓储式超市也到了要变革的时代,至于