第531章 鳇鱼鱼丸(2 / 3)

不得不说,东北人买菜还真是勇,都是一麻袋一麻袋的买,刚才陈元还见一个大爷买一大袋土豆扛回去呢。

李广国说是买些鱼肉,其实一买也是二三十斤,一大边鱼肉了。

将鱼肉放到雪橇上,两个又去买其他菜。

羊肉、牛肉也都买点,至于蔬菜的话,家里的地窖里有。

李广国买菜也是很壕气,都是几十斤的买,就他们这边的气温,把肉放到天然的冰窖里,那也不会坏了。

两人来的时候空空荡荡,回去的时候满载而归。

四只雪橇犬累得差点差点吐白沫,狗x的,原来这狗粮也不是那么好赚的……

最元,陈元跟李广国都下了雪橇,再坐下去,很快他们就有狗肉吃了。

雪橇上装载着物资,也有一两百斤了,累得四只狗气喘吁吁的,一回到家都趴在地上了,连狗粮都吃不下了。

回到家后,李广国就他的三个儿子出来搬东西进屋。

陈元也没有闲着,也帮忙搬。

等到搬完东西后,陈元发现的脸都冻得通红。

自从来到黑水后,他感觉自己的皮肤一下子就变差了,就连嘴唇都开了唇,亲个嘴都不方便。

回屋后,陈元才感觉这个世界是温暖的。

真的太不适应这边的气候了,难怪现在好多东北人跑到南方去过冬,过着“候鸟”的生活。

在屋子里烧了一阵火,又到了饭点。筆趣庫

这次,李广国就抢着去做菜。

陈元自然也不能闲着,他们这么人待在家里,怎么好意思白吃白喝,于是他跟陈安还有莫杀牛也进厨房帮忙。

人多就是力量大,没有多久,饭菜就做发了。

那饭菜自然是很合胃口,特别陈元做的菜,全部都被抢着吃光了。

吃完饭之后,陈元就打算用那个鳇鱼的鱼肉来做鱼丸。

冻鱼先是要解冻,然后才能做鱼丸。

为了加强冻鱼的解冻,就放到水龙头底下,然后用流水来解冻。

这样既可以解冻,又可以更大程度的保存好鱼肉的鲜味。

等到鱼肉解冻之后,就可以做鱼丸了。

不得不说,这鳇鱼的肉质还真是鲜嫩,细腻鲜美。

这鱼的肉质刺少,营养价值高,用来做鱼丸是更好不过的食材。

听到陈元说要做鱼丸,李广国早就按捺不住,守在陈元的身边,准备偷师学习。h