开,好吃的还不得吃完了?ъΙQǐkU.йEτ
陈平把钥匙塞到堂弟手里,眼睛落在桌上的菜肴上,一下子就直了。
我的乖乖,这菜做的真是色香味俱全,以前咋就不知道莲菜还能做出这么多美食?
陈元无奈地摇摇头,一把接过钥匙飞奔了出来。
失算呀!
还以为他们都要喝白的呢,冰啤酒就忘了拿过去。
等到陈元把啤酒拿过去,哦嚯,自家堂屋那边吃饭的已经吃得热火朝天了。
“陈元,快坐下吃饭。”
大伯母嘴里吃着菜,大屁股往旁边挪了挪,长板凳上让出一个位置出来。
“啧啧,凉拌莲藕真是好吃,用来下酒真是再好不过了。这味道真是不摆了,反正我是做不出这样的神仙美味。还有这刀工,咋就切得这么薄,都赶上纸片了,难怪会这么入味。”
“酸辣藕带也极为不错,这是我有生之年吃过最好吃的藕带做法,也不知道陈元你是怎么做的!”
高师傅他们本来干活回来也累了,可是在美食的诱惑下,之前的疲惫一扫而空。
每人从陈元手里接一瓶冰啤酒,就着那几道下酒菜,直接拿着瓶子吹了起来,一大口一大口往下灌,喝完一口,还不忘夹起一大筷子菜塞到嘴里,边吃边夸赞陈元烧菜的手艺好。
“奶奶,我还要吃酸辣藕带。”
陈大宝端着碗饭来到陈元大伯母身边,让奶奶帮忙夹菜。
位置不够,两个小孩子没有上桌,都搬了一张小凳子在一边吃。
大伯母伸筷子给大孙子夹了菜,也是觉得这道菜十分不错。
藕带,长如筷子、细如手指,白胖粗嫩且新鲜水灵。酸辣藕带略放点红辣椒,加点醋,清脆可口的藕带吸收了酸辣的味道,开胃爽口,是下饭最好的佐料。
平时他们家也经常炒这道菜,不过大宝从来都不吃的。
大宝能吃辣,二宝吃不了辣就嚷嚷着要吃大鸡腿。
一桌子菜,唯独那个叫花鸡还没有开动的迹象。
因为大家都没有尝试过这种吃法,像是狐狸捉刺猬——无从下手,也就只能等陈元这个厨师过来了。
陈元将整只叫花鸡从莲叶里剥离出来,热气腾腾的鸡肉色泽枣红明亮,芳香扑鼻,刹那之间,原本还在说话的众人都安静下来,目光或多或少地瞥在那鸡身上。
陈元也不客气了,将两只大鸡腿用力扭下来。