第709章 林渊再下厨!(2 / 3)

像也挺温柔的。

顾云飞呢,性格很包容,然后聊起天来,有很多的话题。

突然要让恺雯做选择,她一时间还真没法做决定啊。

就这样,时间不知不觉就过去了一个多小时,来到了凌晨一点半。

恺雯从重重思绪之中挣脱出来,看了下时间,发现都这个时候了,赶忙就催促着自己入睡。

可是也不知道怎么回事儿,就是睡不着...

时间不知不觉的来到了凌晨三点,熬了一个半小时的恺雯终于合上了双眼。筆趣庫

。。。。。。

早上七点四十五分。

林渊睡醒之后,看了下时间,就起床开始洗漱。

然后下楼打了两套太极拳,便准备给大家做个早餐,今天的早餐,林渊也想着变变花样,得到上次文君和羊羊她们制作甜点的灵感。

林渊今天也准备做两样甜品,分别是豌豆黄和驴打滚。

之所以选这两样,是因为这两样都会用到两样东西,糯米和豌豆,当然要做口味丰富一些,也可以再增加一些其他的原材料。

其中豌豆黄比较简单,直接将豌豆打磨成豆浆的样子,当然,这个豌豆是要提前泡发的,这个就有点尴尬了,林渊也是突发奇想,没有做准备,只好先分出三分之二的豌豆泡入水中做准备。

剩下的三分之一留出备用。

做不成豌豆黄,剩下就只能做驴打滚了。

首先驴打滚要先将糯米粉用温水加少许糖揉匀,水慢慢加入,这样将糯米尽量和的均匀一些。

然后就要烧水上蒸笼,然后还要在蒸笼上刷一层食用油,这个是为了避免糯米糊加热之后粘锅,毕竟糯米的粘性大家懂得都懂。

然后将糯米揉成大小相同的团子按扁,变成糯米饼放入蒸笼,大火蒸十五分钟。

一定要蒸透蒸软。

然后便可以关火,将糯米团取出来,盖上一层保鲜膜晾凉,当然也不能太凉,温热温热的最好,大概是比体温稍微高一点,但是也不能太烫。

另外在等待糯米团放凉的时候,将黄豆面和豆沙馅料也准备出来。。

黄豆面直接黄豆用破壁机打碎,变成粉末炒香就行,

豆沙馅则是现成了,之前做奶茶的时候,留了一些红豆备用,现在正好用上。HTtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠEt

一切备齐了,这就可以开始制作驴打滚了。

首先将黄豆粉