林善举“嘿嘿”一笑：“没错娘，您烧的虎皮鸡爪那么好吃，放在望川渡店里卖，肯定很受欢迎！”

任芸点了点头:“倒也是可以当做上新菜了。”

其实任芸也动过上新虎皮鸡爪的念头，但是鸡爪这个原材料是个问题，所以便作罢了。

“不过……”任芸又道，“若是想放在望川渡卖，这些鸡爪可就不够了。”

虽然能买来五十只鸡爪来已经算不少的了，但若是当成一道菜来售卖，一份也得十只鸡爪吧，那这些鸡爪也不过只能做出五份来，实在是太少了……

林善举挠了挠脑袋，道：“那我还得想点法子，再多收点鸡爪来。”

见他一副绞尽脑汁的模样，任芸便又道:“其实这虎皮凤爪，除了是一道菜，当做是零嘴儿也是可以的。”

“当零嘴儿？”林善举微顿，随即道，“娘的意思是，不放在店里卖，而是单卖？”

任芸点点头：“没错，放在店里按份卖，就得保证供应量，但若是另外单卖，便可以论只卖……那这五十只鸡爪也算不少的了。”

林善举闻言，心中立马开始盘算起来。

一只鸡爪他目前的收购价是一文一只，加上后期制作加工，成本至少也得要一文半。

至于卖价，这玩意儿也不能定价太高，毕竟本身就不是值钱的玩意儿，价格太高普通百姓怕是接受不了……那就暂且定价三文一只。

五十只鸡爪，除去成本，净利润便是七十五文。

后期鸡爪的数量或许能再多一些，就按每日七十只算，那么利润便是一百零五文，一个月便大约能赚三两银子。

林善举边算边说，最后只算到一个月三两银子，便不由地泄气起来：“这鸡爪做起来那么费时间，一个月也才赚三两银子啊？……”

若是换做一年前，一个月能赚三两银子，林善举得要高兴死，就算不吃不喝也得干了。

但如今他也是开了果酱加工坊的人了，每个月的纯盈利，都远超这三两银子的十倍了。

这么点儿赚头，林善举还真有些觉着不值了。而且，还不一定每天都能弄到那么多鸡爪呢……

“怎么，三两银子还瞧不上呀？”任芸忍不住伸出手指戳了戳林善举的脑袋。

“嘿嘿娘，我也不是瞧不上。”林善举摸着鼻子笑道，“您看，我最近还要忙锅炉套装的生意，同样的时间，还不如花在锅炉套装上呢。”

毕竟他一套锅炉套装，将来