第465章 撞见熊猫幼崽(1 / 3)

林家众人喝完了腊八粥后,任芸便又开始忙活起了腊八蒜。

腊八节制作腊八蒜倒不是这边的风俗,是前世华北地区的习俗,但任芸前世做过,觉着味道不错,便决定也做一些腊八蒜出来。

腊八蒜的食材就是蒜头和米醋,把剥好的蒜头泡在米醋里,也可以再加一点儿糖,封好坛子就完事儿了。

林善举从来没见过蒜头还能这么吃的,一时好奇得不行。

“娘,这蒜头用醋泡出来是啥味儿呀?”林善举一边帮着剥蒜头,一边问道。

任芸准备了好几个小坛子,除了留给自家吃的,剩下的准备用来送人,是以要剥不少的蒜头出来。

听到林善举的话,她便笑道:“这腊八蒜吃起来是酸酸辣辣的,十分爽口,尤其是就着面条或者饺子吃,可香了~”

林善举试图想象了一下,没想象得出来,主要这蒜头平日里都是当佐料用的,他还是头一回知道这玩意儿还可以当菜吃的。

不过味道未知并不影响他剥蒜的热情,毕竟娘说味道不错的吃食,定然都是极好吃的!

“娘,这蒜得泡多久才能吃呀?”

“要泡到蒜头通体翠绿色味道才是最好的,大概要十来天吧……”任芸算了算日子,笑道,“等小年那天吃饺子的时候,正好差不多可以开封了。”

“泡成翠绿色儿的?”林善举想象了一下那个诡异的颜色,忍不住拧着眉头惊讶道,“这种颜色难倒不是坏了吗?还能吃?”

任芸头一次吃腊八蒜的时候,也是差点儿被那黑暗料理一般的颜色差点儿就给劝退了,所以也能理解林善举的惊讶。

于是解释道:“腊八蒜在醋里泡久了就会变成翠绿色,别看颜色奇怪,这越绿才越好吃呢,等到时候你尝尝味道就晓得了~”

“哦……”林善举点点头,继续帮忙剥蒜。

任芸把腊八蒜泡好封坛后,就统一放到了灶房一角的柜子上。wap.bΙQμGètν.net

她刚放好,便看见大黑溜达进了灶房,径直走到自己跟前,使劲儿地摇着尾巴,一脸的讨好。

每回大黑这样,基本就是嘴馋了。ъìQυGΕtV.net

任芸想着今日家里喝腊八粥,这货也没蹭上什么好吃的,于是便掏出了几根肉干,给它解解馋。

大黑叼着肉干,心满意足地走了。

林善举在一旁看得好笑:“往日里都是直接三两口把肉干给吞了的,今日倒是舍