第115章 三碗阳春面!(1 / 3)

阳春面?

苏正天,以及潘鹤轩等人愣了一下。

随即又笑了起来。

“哈哈哈……不会是想以阳春面,来和我们九大厨神比拼吧?一碗面,也算美食?都是穷人才吃的东西,根本上不了台面,实在太好笑了……”

潘鹤轩忍不住讥笑道。

沈念薇闻言,秀眉挑起,道:“你可以嘲笑做的不好吃,但民以食为天,一碗面,一粒米,乃至一个馒头,皆为美食!”

说着。

她走到灶台前,开始忙活。

瓷盆入面,温水加入,沈念薇双手搅拌,待到絮状,开始一点点揉压。

众人看的惊奇。

一位老厨师更是睁大眼睛道:“这和面的手法……是早就失传了的‘凤回手’!这种手法,看似是以手腕,手掌为力,但实则要运用到全身力量,并需要对面的软硬劲道,有足够的感触,想不到居然真的有人,能施展出失传了的‘凤回手’,大开眼界,大开眼界呐!”

面团做好,开始醒面。

沈念薇再洋葱切丁,锅中烧油,翻炒三五分钟后,捞出洋葱,再加入生抽,清水,打入鸡蛋。

之后。

再将面团拉开。

面团足足被拉成两米长,双手持一边在半空不断的甩,动作行云流水,如云卷云舒,让人赏心悦目。

很快,面条拉好,下入锅中,再放食盐,酱油。

待快熟时,最后下入菠菜。

阳春面,做好!

沈念薇一共盛了三碗面,开口道:“一碗,给评委,一碗,给潘厨师,一碗,给台下一人。”

台下被随机抽到的那人,兴奋的上来,只是闻一口,就迫不及待吃了起来。

刚入口,他整个人精神一怔,激动的眼泪都流出来:“好吃,好吃!这,这……真的好吃!我这辈子没吃过这么好吃的面,想起了我妈为我做的面了,妈,我想你,没能在你活着的时候好好照顾你,我对不起你……”

边大口吃着,他忍不住哭了起来。

“……”

众人看的一阵惊讶。ωωw.Bǐqυgétν.net

这表情……有点夸张了吧……

潘鹤轩见状,冷声道:“哼,一碗阳春面而已,还什么珍贵材料都没放,能好吃到这种程度?演的也太假了!”

评委此时也端起碗品尝。

同样!

他也愣住了