第544章 快餐(2 / 3)

重活1979 年末 1053 字 9个月前

的可以自己选么?”

刘传超大手一挥道:“当然可以,只要你们想吃,只要港岛有,龙肉都请的起啊!”

半个小时后,一群小混混激动的排队领餐,大笔还非常懂规矩,把自己领到的餐先送到了刘传超的面前。

方源差点没忍住笑出声,刘传超都准备包栋酒楼犒赏大笔他们了,结果没想到被带到了金拱门来。

“这个……有什么可吃的。”刘传超无言以对。

二哥此时已经拆开一个汉堡啃了起来,一边啃一边点头道:“这肉夹馍味道不错的。”

刘传超无语道:“这叫汉堡包,就是两块面包夹点番茄,肉饼什么的,我都不知道怎么就在港岛火起来了,前些年刚进入港岛的时候,一群人排队,实在是吓人。”

方源笑道:“别小看这两块面包,人家能做到口味统一,后厨标准化,多少餐馆都是做不到的,以后在年轻人眼里,酒楼恐怕比不上他们喽。”

刘传超摇头道:“不一样的,酒楼是靠师傅的,师傅手艺好才能留住人,比如你的知味小馆,钱师傅手艺真的没话说,回去你帮我问一声,他愿不愿意来港岛,我高薪聘请他!”

大家熟了之后,刘传超说话也随意了,开了个玩笑,方源则笑道:“你还是没搞清楚这件事情的根本问题在什么。”

“哦?愿闻其详!”刘传超看向方源,这次神色严肃的问道。

方源手里拿着一根薯条,沾了点番茄酱后道:“这里能吸引年轻人,一来是味道还不错,二来是便宜。”

“年轻人也是有社交,需要社交的,可年轻人没有钱,去酒楼炒几个菜,怎么也得大几百,在这里,几十块钱就能吃的很开心,还有汽水喝!”

“你说把饭菜做的非常好吃,上档次,确实比较难,但是做的能吃,有那么难么?最重要的还是标准化,无论去你哪家店,吃到的东西味道都是统一的,都是在水准之上的,自然会有人愿意来的。”

刘传超惊讶道:“你别跟我说,你准备把中餐也快餐化?像他们这样?”

“有什么不行呢?”方源笑了笑,然后道:“算了,说说而已,在国内没那个必要,所有的馆子都卖中餐,去国外还比较有搞头。”

几人说说笑笑,老六和大笔他们坐在一起聊天,虽然说几个人是小混混,但这个时候看起来和普通高中生没什么区别。

吃完饭,刘传超对大笔他们道:“你们是我刘传超的救命恩人,以后有事可以直接打电话给我