间过来，有些事情得提前打好招呼。

骑着自行车带着媳妇，两人到了城里的知味小馆，一进屋就看见牛铁胆正收拾东西呢。

“老板，来了啊！”牛铁胆咧嘴一笑，他从医院出来后拿了方源给的房钱，结果也没去张罗买房的事情，而是干脆晚上看店，直接在店里睡下了，说是等到开春了再去找合适的房子。

方源停好自己车，往手里哈了口热气，十二月之后，江淮的天气就冷起来了，特别一路自行车过来，手都吹的生疼。

扭头给苏妍整理了下围巾，方源随口道“老牛，我让你置办的东西，你弄了么？”

牛铁胆点头道“弄好了，在杂物间放着呢，老板你现在要用么？”

方源点头道“拿一套出来，另外再给我装一套，我回头要带走。”

“唉，我现在就去弄。”牛铁胆立即说道，老牛性格忠厚，做起事来手脚不算利索，可非常勤力。

大早上，知味小馆还没上客，小馆每天管中午和晚上两顿饭，入冬后早上十点开始，晚上十点结束。

不管早餐的原因，还是店里人手太少了，要是一天三顿都上，人太乏了，根本忙不过来。

不过九点钟，店里人都已经到齐，准备开工要用的东西了。

“姐，姐夫，你们来了。”苏秀人漂亮，干活又勤快，很招人喜欢，特别是听二嫂说，最近总有些年轻小伙子经常来店里，也不点啥大菜，一个素菜一坐就是一下午，眼睛恨不得都长在苏秀身上。

方源也干脆，遇到这样的直接让老牛去招待，开什么玩笑，小姨子今年才十五，这些人可真刑！

“秀，把你钱师傅，二嫂二哥他们都叫来。”方源说道。

“好，我去叫人。”苏秀点头道。

不一会功夫，几人就都进了屋，钱策把手在毛巾上擦了擦，笑道“老板，你要我准备的菜我都准备好了，你不让做出来，我就没下锅。”

“辛苦了，大家都坐吧！”方源笑道，招呼众人坐下。

此时牛铁胆把一个东西从外面拿了进来，一个一分两半的锅。

方源把自己带来的东西拿了出来，是一块块蜂窝一样的东西。

“蜂窝煤？”作为江淮人，最常见的就是各种煤炭制品，蜂窝煤这东西早就有人用了。

“对，今天咱们围着炉子吃火锅，然后聊聊天。”方源笑道。

钱策恍然道“我说老板让我切了那些东西，可咱没底料，只能吃清汤