第171章 徒弟被打(1 / 3)

大宋食神 一剑平秋 1177 字 2023-07-06

“三郎好像多了五两。”刘香菊说。

“五两而已,预算总有出入。说不定到时候开销不够,你还要管我要呢?”

处理完这件事情,许辰就去干活了。

宋家的孩子帮忙,宋焱也来了,再加上刘芳。

当他们把绿茶糕需要的食材处理完,许辰也把泡椒,炮姜,辣白菜,全都装坛了。做臭豆的熟黄豆,沥了一夜的水,许辰也拌入辣椒,花椒,八角,茴香等粉料,装坛压满。潭口用干芭蕉叶塞满,封死。然后再盖上石盖,用泥封住。

等过段时间,拿出去晾晒干透。就成味道浓香的臭豆了。

可以炒菜用。也可以直接放热油中炸一炸,加入其他的调料,一瓢冷水烹出更浓的香气,做蘸料吃。特别是吃面的时候来一勺,简直是难得的美味。

做好了这些事情,许辰就去做绿茶糕了。

结果发现糕点都成型了。大约五百个,整整齐齐的摆在案板上。

“师父,我有糕点基础了,只要有模具,我就能做。搅拌各种粉料,也是基础。”宋焱见许辰目瞪口呆,便柔声笑道。

“不错,都是基础,毕竟调料的比例,我都设置好了,分给大家做了出来。”

许辰点点头道。很是满意这个徒弟。

然后就教宋焱烤绿茶糕。

教完之后,许辰让她自己烤。

结果这美女也没让自己失望,火候基本和自己差不多。

解脱了!

许辰心中大喜,立刻拉着宋焱,把所有的配料比例,和做糕的步骤,都说给了她。而宋焱则拿着笔,感动的眼圈发红,认认真真的做笔记。

说完绿茶糕,正要说桂花糕,却是看着此女捂着脸啜泣了起来。

许辰正专注的教学呢,一时被此女吓到,立刻起身扶着她的肩膀。

“咋了这是?身子不舒服吗?”

“没,没有。就是师父对我太好了。想到这半年被当奴才使,什么都学不到,还要被动手动脚,我心里就难过。”宋焱抽抽搭搭的说道。

“原来如此。这也没什么好感动的。打起精神,我把桂花糕的配方和精髓也告诉你。这才到哪儿?我脑袋里有太多糕点的做法了,很多要不经意间才能想起来。以后你要学的,多了去。”许辰放开她的肩膀,回对面坐下。

然后宋焱梨花带雨的拿起笔,写几行字,就抽泣一下,逗的许辰好笑不已。

“师父不要笑话我。我本来就