金嫂子恭顺地把两人请了进去,又端了热茶过来,“东家,公子,请喝茶!”
这并非什么好茶叶,虽然姜映梨不曾亏待了吃用,但她也是节俭惯了。
这还是考虑到姜映梨等人会上门,总不能寒酸地让东家喝白开水,她才咬牙缩减花用买了一两茶叶,一直小心地存放。
姜映梨:“多谢,坐吧。最近如何?你婆家那边可还有来寻你麻烦?”
金嫂子局促地擦了擦手,感激道,“上回有东家出手相助,他们再不曾来。就是……”
姜映梨略略挑眉。
金嫂子低下头,半晌摇了摇头,“没事,都挺好的,是我娘家来人看过我。”
姜映梨看她不愿多提,她对旁人的私事没那么多好奇,也没追问,只垂眸喝了口茶水,打量了眼院落。
院子虽然破落,但金嫂子却打理得很整洁,院内的雪都扫得干干净净,露出了下面的青石地砖,墙角还堆着一个小矮墩墩雪人。
姜映梨闻到一股食物的香味,“什么味道,真香!”
金嫂子连忙道:“我在灶房里炸果子,东家稍等。”
说完,她急匆匆地从厨房里端出一碟炸果子。
说是炸果子,却炸的并非是水果,而是面食的统称。
姜映梨的外婆曾经也会在大年的时候做给她和爷爷吃,这些果子都是面粉揉成的团子,然后放到油锅里炸,炸出来就是一个个金黄色的油果子,有酥脆的,也有绵软的。
姜映梨的视线落在其中的金黄脆片上,经过一番奔波,肚子其实也有些饿了,过年被明里暗里劝着吃了不少,加上进入了平台期,她干脆就稍微停了停减肥,让身体有个缓冲。
她捻起一片,送入口中,入口脆生,一咬下去就清脆的嘎嘣脆。
金嫂子有些紧张地望着她。
姜映梨眨了眨眼,“唔,好吃的……这像是薯片?”
就像是古代版的薯片,只是没撒任何调料。
金嫂子闻言,不禁松了口气,“是地瓜片。前些日子有人挑着地瓜来此卖,我想着便宜就多买了些,过年外头买果子糕点太贵了,我就想着自己做一些试试看。”
“这是我姥姥曾经教过我的。把地瓜切成薄薄的片,稍微晾晒干,然后直接下到热油锅子里,就会变成这种细薄的地瓜片。若是有些糖霜粉撒上,味道会更加的清甜的。”
只是,她舍不得钱去买糖霜粉,但这样一来也能给孩子们当个零嘴。