感中厚实，又有一股淡淡的甜味，十分滑爽，最关键啊，喝下去觉得嘴里都是酒香，肚子里暖洋洋，当真把秋寒尽去啊！”

王琛笑道：“怎么样，没骗你，是好酒吧？”

“好，何止是好，味道那么奇怪的酒我还是头一遭喝到呢。”钱员外又忍不住抿了一点，最后“啧”了一声，仿佛在表示二锅头真的好喝。

李老爷徐员外等人还是不太信。

可是见到潘员外和钱员外都说好喝，他们好奇心都被勾了起来。

“我也试试？”李老爷说着自顾自倒了半杯，也一样品尝起来，在众人注视的目光中，十几秒后，他嗯道：“果真如潘员外和钱员外所说，此酒需要细品才能发现个中美妙。”

连着三个人说好了。

不止是主桌上的人跃跃欲试，其他桌喜好喝酒的人都频频侧目。

王琛趁热打铁对着其他人伸伸手，“你们也尝尝？”

“好，我试试。”

“呵呵，看他们说的这么认真，我酒虫也被勾起了。”

另外六个人各自倒了点，一瓶酒很快见底了。

王琛盯着众人看，想看看这群北宋的“美酒爱好者”是不是都能接受蒸馏酒。

“哟，果真像潘员外所说。”

“不品不知道，一品吓一跳，此酒美味异常啊。”

“我还是觉得有点辣，喝不太惯。”

“徐员外，你喝不惯很正常，谁让平日里你饮酒少，这酒啊，只有真正喜欢喝酒的人才能感受到滋味。”

“是啊，太好喝了。”

其他六人各自交流着口味和感受。

九个人，八个说好，王琛大喜，知道风靡现代社会的蒸馏酒同样在北宋吃得开了，他脑子里开始计算起来，蒸馏酒厂肯定要开，但初期产量不可能太大，学王记那样，把蒸馏酒当成精品来销售。

至于啤酒厂，同样要开。

虽然啤酒花暂时性要在现代社会购买，但啤酒这玩意喝起来没底的，尤其到夏天的时候，冰镇啤酒绝对受欢迎。

只是开啤酒厂有个缺点和难题。

缺点是啤酒保质期比较短，想要保证口感，基本上保质期只有三四个月。

难题就是，啤酒瓶和密封咋弄。

一般而言，啤酒瓶或罐分别用玻璃、铝和马口铁制作，玻璃不用说，宋朝时期是有琉璃，不过价格十分昂贵，至于铝的提炼方法不提也罢，现代社会主要靠铝电解法提