们家吃酸菜鱼。”
“行。”
周妈妈利索的把刀递给了周黎安,她想看看女儿做饭的样子。
见女儿拿着菜刀,不是要剁而是在片,她还是第一次见这种做法。
看出周妈妈的疑惑,周黎安道:“这样更容易入味。”
周妈妈想了下,觉得有道理。
“那你做,妈来做饭。”
周妈妈今天难得大方,做了个大米和土豆比例一比一的闷饭。
要知道,一般家里吃的都是大米和土豆比例一比四的。
周黎安将鱼片好之后,便用了葱姜水腌制。
等待的同时,又找来周妈妈泡在坛子里的酸菜切好。
等时间差不多的时候,给洗干净的锅里放了一点猪油,等油烧热,便将鱼骨头放进去炒。
炒了两分钟后,又放了切好的葱姜蒜到锅里炒,再然后加酸菜进去。
酸菜放下去之后,没一会儿锅里就传来勾引人味蕾的香味。
刚回家的周树安,一闻到这个味道,就来了厨房。
一看锅里的东西,就问道:“那里来的鱼?”
周妈妈抢答:“你妹抓的。”
“哇,小妹厉害。”
周树安直接鼓掌了,“看来哥今晚又有口福了。”
说完就盯着锅里的东西不放。
周妈妈嫌弃道:“快去洗洗,一身臭汗。”
一边说,还不忘打热水递给周树安。
周树安接过水,还不忘继续说道:“小妹的厨艺是真的好,哥都想和你一起走了。”
“出息!”
周妈妈嫌弃,“我才舍不得我女儿天天给你做饭。”
“我也舍不得啊。”周树安道。
“我看你天天给你妹做饭还差不多。”
周树安咋乎道:“妈,你这也太区别对待,太重女轻男了吧!”
“谁让我自己是女人呢。”
刚进厨房的张巧丽听见周妈妈这话,忍不住嘀咕道:“丫头片子都是要嫁出去的。”
今天的周妈妈耳朵很灵,闻言斜了对方一眼,“我们家可不兴那套。”
·
飘香的饭桌上。
大哥周国安问周黎安,“建房子的地方找好了吗?”
周黎安点头,“就在后山那块。”
“建的时候我们去帮忙。”
“好,谢谢哥。”