第2207章 天下第一鲜(2 / 3)

护花小神医 朴桦森 1160 字 2023-06-10

像是什么“鱼咬羊”啊,鱼羊羹、羊方藏鱼之类的,林平敢打包票,吃过这些菜的人,绝对是非常少的。

至少,在他们这里就没见过。

所以,林平正因为听到了张蕾雅的话,再想到了奇妙组合和自己之前看到的“灵柩”,他突然想,这道菜是不是能做出来呢?

正因为少见,完全可以成为一道主打菜嘛!

当然,关键是谁会做呢?

想到这里,林平立刻打电话,以前就是开酒店的,找几个大厨来还不容易。

结果啊,这大厨一听说林平的奇思妙想,直接委婉拒绝了。

怎么呢?

他们告诉林平,其实这个鱼和羊啊,弄在一起,并不是说没有这道菜。

但老实说,它俩并不是绝佳的CP!

如果是的话,这道菜怕是烂大街了,广为流传不是?

说过最简单的,黔这个地方,就有过一道菜“羊瘪汤”。

就是鱼和羊肉混合,本地人吃起来觉得很不错,但外地人是掩面而逃。

知道今天,怕是黔本地的当地人,都没吃过这道菜了!

实在是不好整!

但这就很奇怪嘛,既然如此,古人神经病啊!

为什么他们会觉得鱼和羊放在一起会称为鲜呢?

可又为什么,鱼羊混在一起,没有出现过一道美食呢?

就这么的,林平再次不死心,询问了一下那些大厨。

对方的回答也是各有各的,总之一句话,鱼和羊,这俩玩意儿,随便单拧一个出来,光是想要处理它们的味道就很费力了好不好?

这俩玩意儿再混合在一起,简直是要命啊!

猛然间,林平恍然大悟,古代调味料可不多!没办法做到这个程度,会不会是这时候的人,自觉得就是羊肉膻我要去膻,鱼肉腥我要去腥。

把它本来的味道弄没了,所以没办法两种味道混合在一起呢?

想到这里,林平决定,直接用最朴素的办法,炖羊肉、炖鱼肉,混合在一起炖,也不用这些调味料去除它们本来的味道。

结果……

厨房里面,直接一弄,餐厅的服务员全都鼻子捂着,跑路了!

哇靠!这是在煮大粪吧,这味道也太浓郁了!

这玩意儿能是人吃的?

张蕾雅是戴着口罩冲进厨房的,“林平大哥,你在搞什么鬼啊?这味道……好浓郁啊!我这餐厅怕是没客