年夜菜有很多，每个地方的年夜菜都会有一些区别，而希斯这一次做的年夜菜也是非常传统的年夜菜——粉蒸肉。
粉蒸肉，这是一种非常传统而且有一定历史的菜品了，虽然也不能说是完全的年夜菜，毕竟就算不是过年的时候也是可以吃这个粉蒸肉的，但是这个粉蒸肉最大的好处就在于粉蒸肉的味道比较独特，口感也十分的清奇，即便不是过年吃也没有问题，而过年的时候也是有这个资格端出来作为年夜菜享用的，而且之前希斯也没有给坂木老大做过。
所以现在希斯就打算做一份粉蒸肉，武贵师傅的菜谱上虽然没有，不过粉蒸肉这种东西本来就是可以做很多很多的，希斯也是这么打算的，做一大份粉蒸肉，一部分给坂木老大，另外的全部留着做晚上的年夜菜。
虽然枫姐没有说枯叶市的君莎有多少人，但是希斯自己还是清楚的，他自己估算过，枯叶市的君莎人数，所以准备的也不少，虽然这样可能还是没办法让整个城市的君莎都能吃上，但是希斯也只能说是尽力了。
至于交出菜谱让其他厨师自己做？这还真不行，粉蒸肉这个世界上没有，味道倒是极好的，如果教给其他人，希斯可不敢保证每一个人都是好人，都会保守这个秘密，所以希斯打算自己装着，更何况他也没有什么学徒来跟着自己学习，不然希斯确定对方的品性以后也不介意把秘方交给自己的学徒。
秘方和新奇的吃法是不一样的，就像是在神奥的时候，希斯做的那个旋转小火锅，明眼人一眼就能看出来这个旋转小火锅是怎么做的，完全不复杂，所以希斯自然也就不介意用这么一些钱卖出去了，毕竟这种吃法没办法申请专利，自然也就无法得到保证，希斯也不打算把旋转小火锅做大做强。
但是秘方就不一样了，不是希斯吹，他的秘方只要不是自己公布，其他人怎么吃都是吃不出来的，所以如果有人想要得到希斯的秘方，花钱的话恐怕得出一个希斯无法拒绝的价格，而如果是拜师的话，想要从希斯这里获得这些秘方，先当个几年的帮厨徒弟再说其他。
这可是安身立命的本事。
“你做的这个是什么？”坂木老大来了点兴致，他好奇的打量着希斯手里的这些食材，希斯挑选的是猪肉，不过肥瘦都有，甚至还有纯瘦和纯肥的两种，这让坂木很好奇希斯到底是打算做什么样的年夜菜。
“粉蒸肉...现在就等着蒸熟就可以了。”希斯拍了拍手，他的准备工作已经做完了，现在也没有什么事情要做，唯一要做的大概就是