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名为君莎金的君莎小姐看了一眼大葱鸭的翅膀，那里套着塑料袋，而且还是比较昂贵的防火塑料袋，这样的话也不用担心大葱鸭的羽毛触碰到这些食材了。

开店并不是一件简单的工作，最起码还是有一些难度的，除了需要报税，还有城市管理费用和各种费用，虽然希斯是流动餐车，免去了一些麻烦，但是流动餐车需要班里的手续也不少，而这其中让一部分餐营业老板最为头疼的就是安全卫生检查了。

不过希斯倒是无所谓，因为帝牙卢卡的围裙，希斯的餐厅现在就和新的一样，完全不用担心卫生不过关。