是文字烧,最普通的章鱼文字烧,明太子文字烧,还有很多听起来奇奇怪怪的文字烧,总之就是像天妇罗一样万物皆可文字烧。
“如果不知道吃什么的话,我推荐奶油酱汁文字烧,这是老板的独家绝活。”真树京介说道。
奶油!
宫水三叶心中欢呼一声,迫不及待的就跟老板说了,当然,要的是四人份。什么章鱼,扇贝,明太子她全都要了一份。
因为是主打文字烧的居酒屋,所以餐台的一圈也是有铁板的,老板把文字烧做好以后就会把它移到客人面前,然后后者根据自己喜好,掌握文字烧的焦糊程度。
文字烧,名字听起来很莫名其妙,其实就是圆白菜切成丝混着章鱼丁,扇贝肉,或者其他材料用黄油炒香以后,再和面糊混合在一起,像抄冰淇淋一样,剁剁,拌拌。
之后等待他定型,焦糊。这道菜的亮点就在于焦糊之后的喷香。
比起直接把面糊浇在圆白菜丝等食材上,显得很厚实的大阪烧来说,还没定型时候的文字烧看起来实在一言难尽。
很快宫水三叶的那份超大版文字烧就好了,餐台的铁板并不是都很烫,越靠近客人那边温度就越低,所以不用太担心被烫到。
因为面糊酱汁里加了奶油的缘故,所以宫水三叶的这份文字烧呈现奶白色。
焦急的等待中,面糊冒出一个个小气泡,边缘处开始变得焦黄,出现孔洞。
她连忙抬起小铲子小心的沿着边缘,把那一圈交换的铲了起来,折叠起来,上下都是焦黄的,文字烧的颜值瞬间就上去,宫水三叶忍不住咽了咽口水。
虽然很想立刻塞进口中,但是她可不认为能把面糊弄熟的温度是北条京介的嘴唇能够抵抗的。
还是不要为难他的好,所以她只能用力的吹了吹,还好北条京介的肺活量够大,一口气就吹到了她可以入口的温度。
好吃!浓浓的奶油味混着圆白菜的清甜,大粒的章鱼足也让人超级满足!
宫水三叶眼睛一亮,连忙又铲了几块来温度较低这边晾凉。
……
周六
东京,千驮木,单身公寓
醒过来以后的北条京介摇了摇脑袋,总感觉噩梦还没有褪去。刚开始他还因为交换身体时的记忆被屏蔽了而吐槽系统,但是现在,交换时的记忆渐渐变得清晰,他又恨不得回到最初什么也不知道的时候。
本来以为是轻松的乡下度假生活没想到是没完没了的课业辅