道林舀起一勺油均匀的甩入锅内，随后控制着鳝鱼的灶台生气大火，他要爆炒鳝鱼肉。

锅中下调料，主要以辣酱为主，将炸好的鳝鱼倒入国内翻炒，灶火被飞溅的油星引入锅中，顿时火焰升腾，一股香味飘散而出。

道林快速爆炒几次后将锅中鳝鱼取出，鳝鱼肉嫩滑，不宜翻炒太久，并且汤汁还要保留一些，不能被大火烧干。

鳝鱼外形不变，身上鳞片鲜明有光泽。

不多时鸡也熟透了，道林将坛子抱下来，一股鲜香铺面而出。

道林这炫丽的出手，彻底吸引了周围观众的目光，这实在是太厉害了，光是这手段就已经可以震慑全场了。

道林将鸡捞出放入菜盆中，随后将坛中汤汁浇在鸡肉上，剩下的汤则放回灶台上继续加热。

整鸡布置好，他再次将鳝鱼盛出放入盆中，用鳝身缠绕住整鸡，用勺子将锅中鳝鱼的料汁沿着鱼身浇了一圈。

“大功告成！”道林摸了一把额头上的汗水说道。

“道主厨这一手摆盘看着好壮观啊！”

“是啊，我光是看着都忍不住想去尝一口。”

“别说你想尝一口了，就周围这大几百人谁不想尝一口。”

道林的率先完成给了其他大厨很大的压力。

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