不可控性,所以按照分数来决定最后十位获胜者!”
听完主持人的话,道林一下就明白了,这是给这些做的不好吃的厨师一次机会,就比如后面几个对战的厨师因为菜品都难吃,都获得了0分,这样就会凑不到十名选手参加下一场比赛了。
随着一道又一道的麻婆豆腐被品尝,有直接被第一位评委打零分淘汰的,也有被所有评委吃过之后给出低分的。
一直到第十五道菜,也就是正五号麻婆豆腐,这是那位魁梧大厨做的麻婆豆腐。
第一位评委喝了一口水,在口中漱了几次口后将水吐掉,以免之前的辛辣或稀奇古怪的味道影响他的口感。
用勺子舀起几块麻婆豆腐放进小碗中,又舀了一些汤汁浇在上面。
评委用勺子将豆腐压成小块,然后伴着汤汁送入口中,随后开始缓慢咀嚼。
工作人员见第一位评委没有要吐的意思,就主动将餐盘送到了第二位评委面前。
第二位一样是舀了一块豆腐,外加一些肉沫。
以此类推,一直到最后一位评委品尝完。
“我来说一下我的感受,这是迄今为止,我吃到的最好的麻婆豆腐,我们几位的本意是想让诸位对麻婆豆腐进行改良和升级…”
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